食材:鸡翅600克 姜1块 料酒1勺 奥尔良调料适量
步骤:
1.姜1块切片 。鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水份 。用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味 。
2.加入适量奥尔良调料拌匀,盖上保鲜膜 。放入冰箱中冷藏4小时 。
3.将腌好的鸡翅放入已预热的烤箱中,上火180°,下火200° 烤20分钟 。取出装盘即可 。
【奥尔良烤鸡翅的做法】
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