1、葱切成葱花,姜切成姜丁,香菜切段,锅里放入清水,开火,碗内放入少许蚝油,白糖 , 盐和醋 , 调拌成汁 。
2、把姜 , 葱花和香菜放入调料汁里,加入少许清水,准备两片紫菜 , 水煮开以后下入紫菜,倒入调料汁 。
【酸汤丸子汤的家常做法 有什么做的技巧】3、碗内放入丸子,把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内 , 撒些虾皮即可 。
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