1、用料:通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片 。
2、准备好食材:
3、药材食材洗净,瘦肉切块焯水,干黄花菜洗净后温水泡发15分钟 。
4、取炖盅,先垫入姜片,然后放入瘦肉,摆入黄花菜,最后下入通草,加水适量 , 慢火炖1-1.5小时 。
【家常干黄花菜做法 干黄花菜的做】5、撇油 , 加盐少许(亦可不加)即可 。
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