1、鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类，分布于太平洋西部 。近海均产之 。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4~7月份；秋汛为9~12月份 。南海沿海全年都可捕捞 。
【鲥鱼又称什么鱼 鲭鱼又称什么鱼】
2、体粗壮微扁，呈纺锤形，体长20~40厘米、体重150~400克 。头大、前端细尖似圆锥形 ， 眼大位高 ， 口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和胯骨有牙 。
3、体被细小圆鳞 ， 体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹 。腹部白而略带黄色 。背鳍2个，相距较远，胸鳍浅黑色，臀鳍浅粉红色，其他各鳍为淡黄色 。
