1、鱼洗净,准备好食材,备用 。
2、加适量料酒、淀粉(腌鱼料包)腌制十分钟 。
3、锅内倒油烧热 , 依次放入蒜末、姜末、大葱段爆香 。
4、爆香后放入青花椒鱼调料 。
5、加适量水烧开,放喜欢的蔬菜,豆芽白菜叶等 。
6、煮开后放鱼片,片煮熟装盘,淋青花椒油(油料包) 。
【青花椒酸菜鱼的做法 具体怎么做】7、洒上葱花、香菜,青花椒酸菜鱼完成 。
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