【葡萄酒 唐海县的特产有哪些?】唐海县 , 河北省唐山市辖县 。唐海县是一个典型的北方平原农业县,地势北高南低,西、北、东三面环山 。东西最大距离9.7公里,南北最大距离9.13公里 。全县土地总面积2075平方公里,耕地面积为142.4万亩(其中田98.2万亩) 。唐海是著名的“滦州”文化发源地和“中国葡萄酒城”、河北省重点产粮基地和优质葡萄生产基地 。唐海还是中国葡萄之乡、中国葡萄酒城、中国优质葡萄酒城 , 被誉为“中国酒都” 。唐海县还是中国农业产业化示范基地 。
1、唐海葡萄酒
唐海葡萄酒是河北省唐山市唐海县特产 , 中国国家地理标志产品 。葡萄酒的酿造历史可追溯到公元100年前后,距今已有近2000年的历史了 。它是中国历史上第一批酿酒葡萄品种之一,被誉为“中国葡萄酒之乡” , “唐海酒都” 。
2、唐山葡萄
因其口感佳、营养丰富而深受人们喜爱,并成为唐山市农业主导产业之一 。唐山葡萄以其品种多、品质优、风味佳及抗病性强而被誉为“中国葡萄之乡”,并被列入国家原产地域保护产品名录 。
3、唐海县西瓜
因其品质优良而驰名中外 , 被誉为“西瓜之乡” 。2010年12月20日,原国家质检总局批准对"唐海县西瓜"实施地理标志产品保护 。
4、大张高粱
大张高粱产于河北省唐山市 。在唐海地区种植面积最大,品质最佳 , 是全国三大名高粱之一,被誉为“中国第一谷”,享有“华北高粱王”之美誉 。大张高粱籽粒饱满、坚实、色泽鲜亮、无杂味、无虫眼 。在生产上,大张高粱在传统的酿酒工艺基础上不断改进创新,形成了具有地方特色的“小曲小曲”酿造工艺 。这种工艺是由当地农民从传统小曲工艺中吸收和创新发展起来的 。
5、唐海煎饼干
唐海煎饼干是河北唐山地区的传统小吃,属于面食 。