猪肉鲜销需求增加 市场对猪肉的需求

猪肉鲜销需求增加 市场对猪肉的需求

据统计,2016年12月27日全国各省外三元猪均价为17.43元/千克,较昨日上涨0.04元/千克 , 较上周同期猪价(12月20日)持平 。
今日全国27省、直辖市范围内,共计21省份猪价上涨,5省份猪价下跌 。全国最高价为贵州,较昨日下跌0.04元/千克于18.38元/千克;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.06元/千克于16.14元/千克 。广西与昨日持平 。

【猪肉鲜销需求增加 市场对猪肉的需求】猪价小幅上涨,局部仍颠簸 。因养殖户出栏节奏放缓,加之元旦附近,市场鲜销需求增添,猪源再度偏紧,屠宰企业收购不畅,压价力度逐渐缓和,短期内猪价稳中小幅上涨 。后期随腊肉制作需求高峰逐渐结束,猪肉需求将逐渐归落,猪价或现颠簸下调现象 。

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