五河县 ， 安徽省蚌埠市下辖县 。地处安徽省东南部、淮河中游、长江北岸 。东与蚌埠、固镇县接壤 ， 南连蚌埠市固镇县，西接淮南市凤台县，北与安徽省阜阳市阜南县毗邻 。五河县隶属于安徽省蚌埠市，是一座具有悠久历史的文化名城 。这里是中华姓氏的发源地 ， 是著名诗人陆游笔下的“朱门酒肉臭，路有冻死骨”之地 。这里是五河的母亲河——淮河的发源地；境内淮河横贯东西，五河县由此而得名 。五河县的特产有哪些？
1.五河高粱
五河高粱，又名高粱，为酿酒专用原料 。主要产于五河县境内的淮河流域 ， 以种植历史悠久、品质优良、产量丰富而享誉全国 。
2.五河小米
五河小米，安徽省蚌埠市五河县特产，中国国家地理标志产品 。“五湖”牌小米以其色泽金黄、营养丰富而闻名 。其中的黄米黄中带棕 。“五湖”牌小米中的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等；其中赖氨酸约占氨基酸总量的20%-30% 。“五湖”牌小米以其色金黄 ， 香气浓郁，米质优而享誉中外 。
3.五河烧饼
五河烧饼是安徽蚌埠市五河的特产 。其形状大小均匀，色泽金黄，外酥里嫩，香酥可口 。在安徽五河的一些集市上还能买到卖烧饼的小摊 。用烧饼蘸上甜面酱或辣酱吃味道更好 。
4.五河县五香豆
五河县五香豆，安徽省蚌埠市五河县特产，五河县五香豆是一道传统名菜，是将优质黄豆浸泡、磨浆、煮制、晾晒成豆后经卤制而成 。
5.五河板鸭
【五河县的特产有哪些？】五河板鸭，以优质农家麻鸭为原料，经传统工艺精制而成 。具有色白、香、味俱全等特点 。因产于五河县而得名“五河板鸭” 。
