1、板栗的热量高吗?一颗板栗的热量是多少 板栗非常有营养的食物,既可以做零食也能做菜,而且营养极高,那么问题来了 , 板栗的热量高吗?一颗板栗的热量到底是多少呢?下面我们来介绍下!
板栗的热量高吗
板栗是非常受人欢迎的坚果 , 然而不少人往往会因为担心板栗热量过高而纠结于要不要吃 。那么板栗的热量高吗?板栗的热量是多少?
热量略高
【板栗的热量,板栗的热量高吗?一颗板栗的热量是多少】 板栗的热量略微有些偏高 , 以熟板栗为例,一颗熟板栗可食用部分大约有8克,其热量为17大卡,而100克可食用部分的熟板栗热量为214大卡 。由此可见 , 板栗属于热量较高的食物,减肥期间应当适量食用为宜 。
营养功效
板栗营养丰富,含有大量的蛋白质、糖类、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质以及其他营养成分,所以食用板栗能够有效地补充各种人体所需的营养 。除此之外 , 板栗还有较高的药用价值,具有健脾胃、益气、壮腰、强筋、止血以及消肿强心的功效,可以用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、我增多以及因脾胃虚寒造成的慢性腹泻等病症 。另外 , 经常食用板栗对小儿口舌生疮和成人口腔溃疡也十分有益 。
食用须知
板栗味道香甜很多人是一吃就停不下来,然而板栗是不宜一次食用太多的,这是因为生板栗吃多了难消化,而熟板栗吃多了则容易滞气,一次性吃太多就可能伤及脾胃,因此一天食用板栗尽量不超过10个 。此外 , 吃板栗最好是在两餐之间食用 , 而不是在饭后大量食用 , 原因在于板栗含有较多淀粉,饭后吃容易导致热量摄入过多,造成肥胖 。
板栗菜谱推荐
板栗的做法
1、什锦栗子煲
原料:栗子 , 番茄,冬笋,金针菜,黑木耳 。
做法:将栗子煮熟去壳,番茄,冬笋洗净切块,金针菜洗净切断,黑木耳洗净切片 , 蒜头去皮炸透,生姜切片;将冬笋,金针菜,黑木耳分别放入水中烫煮片刻后捞出待用;油锅烧热,下蒜头和姜片爆香,放入栗子,番茄以外的所有食材,上汤,调味先焖片刻,再加入栗子和番茄同焖 , 用湿生粉勾芡即可 。
营养功效:此菜补肾益气,强健筋骨,暖肠厚胃的功效 , 适用于高血压肾虚,腰膝无力的患者 。
文章插图
2、栗子的热量是多少1、100克栗子的热量高达212大卡,栗子又称大栗、板栗、栗等,属壳斗科栗属经济植物,原产地为中国 , 是中国驯化利用最早的果树之一 。板栗的栽培至今已有3000多年的历史 , 其分布较广,种质资源十分丰富 。
2、栗子素有“干果之王”美誉,具有重要的保健价值 。其果实味道鲜美,风味独特 , 粉质细腻,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效 。
文章插图
3、板栗热量是多少每100克板栗的可食用部分的热量是212大卡 。100克板栗的热量在水果与蔬菜中算比较高的 , 但是在坚果类的食品中并不算高 。板栗作为一种坚果,分为鲜板栗与干板栗两种 , 这两种的热量都不低 。
板栗是高淀粉食物,营养与薯类相似 , 干板栗的碳水化合物达77%,与米、面、豆差不多 , 鲜板栗的也有40%,接近红薯的两倍 。板栗不易吃太多,一天吃6到7个左右是最合适的 。在民间还流传着“吃10个板栗相当于吃一碗饭”的俗语 , 少量食用可代替主食,快速的补充所需的能量和热量 。
文章插图
4、板栗热量高不高板栗的热量每100克有185大卡 , 这样算下来平均一个板栗差不多有15大卡,热量相对来说比较高 。对于要减肥的朋友或者是平时体重保持的朋友 , 食用板栗还是需要注意摄入量的 。建议每次食用量最好不超过5颗,选择两餐之间食用 。对于要减肥的朋友来说,除了板栗摄入量以外,还要注意饮食搭配和运动辅助配合,这样才能达到健康减肥的效果 。
如何健康的减肥?
一,饮食方面 。
1,均衡饮食,三餐规律 。
规律的饮食有助于代谢稳定和营养充足,让身体有足够的营养去燃烧和代谢脂肪 。好比吃饱好做事一样的道理,减肥期间每天保持早午晚三餐规律,对减肥和养成良好的饮食习惯都有很好的辅助帮助 。
2 , 增加钙质摄入量 。
足量的钙质在人体肠道内与食物中的脂肪酸,胆固醇相结合,具有抑制脂肪形成和促进脂肪燃烧的辅助作用 。同时又能补充人体需要的钙质 。富含钙质的食物有哪些,如豆制品,鸡蛋等食物 。
3,细嚼慢咽,每餐吃7分饱 。
细嚼慢咽能提前让大脑接收到饱腹的信号,让食物得到充分消化和吸收 。而每餐吃7分饱能减少食物摄入量,又能避免摄入过量,对减肥和养成良好的饮食习惯都有很好的辅助帮助 。
4 , 减少高热量,高油脂,高糖分及高盐分食物摄入量 。
这些食物除了热量和油脂高以外,并没有多少营养,食用多了除了增加热量和油脂以外 , 还会损害身体健康 。建议选择低热量,高纤维,饱腹感强的食物 , 这样既能减少食物摄入量,又能避免摄入过量 。同时又能起到养护身体健康的辅助作用 。
5,每天保持足量饮水量 。
喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧,因为燃烧脂肪需要水的参与 。建议每天保持1500~1700毫升的饮水量,对减肥和补充人体需要水及滋养皮肤和维持皮肤的弹性都有很好的辅助帮助 。小口慢饮更利于身体吸收 。
6,调整就餐顺序 。
就餐顺序的调整有利于减少食物摄入量,又能避免摄入过量 。同时还能养成良好的饮食习惯 。如餐前一杯温水 , 然后吃蔬菜,再吃蛋白质食物,最后吃主食(粗粮食物) 。
7 , 保持充足的睡眠 。
充足的睡眠身体能分泌瘦体素,瘦体素具有提升代谢和促进脂肪燃烧的辅助作用 。同时又能起到养护身体健康的作用 。平时每天保持7~8小时的充足睡眠,对减肥和养护身体健康都有很好的辅助帮助 。
二,运动方面 。
运动能提升代谢和促进脂肪燃烧,同时又能起到锻炼身体的辅助作用 。减肥期间建议选择有氧运动和力量训练相结合的方式进行 , 这样既能增肌塑形又能起到燃烧脂肪的辅助作用 。
如慢跑,快走,骑行,转呼啦圈 , 散步,卷腹,俯卧撑,仰卧起坐 , 上下蹲等运动 。
板栗热量高 。
栗子富含淀粉,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,但从营养成分来看 , 米饭含量不如板栗丰富 。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐 。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂 , 其热量更高 。因每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量 。
板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂 。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍 。鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物 。
扩展资料:
不适宜吃板栗的人群:
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子 , 应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝 。
2、患血症者,如吐血、便血等 , 宜生吃栗子 。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止 。
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果 。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子 。
参考资料来源:人民网-10个栗子顶一碗饭 五类人群不宜多吃板栗
板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高 。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍 。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5% , 虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭 。但某些方面板栗的营养更高于粮食 。
栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C , 这是粮食所不能比拟的 。人们恐怕很难想到 , 鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等 , 虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量 , 但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍 。
栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法 。栗子不能一次大量吃 , 吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒 , 坚持下去就能达到很好的滋补效果 。人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃 。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重 。
选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄 。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子 , 相反 , 如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害.
100克(2两)212大卡 。热量不算特别高,在坚果类里面属于热量较低的 。
平时吃坚果类是有好处的 , 板栗里面含有较丰富的维生素A和维生素C 。
但是如果你是在减肥,还是少吃为妙 。
板栗含的热量非常高,6个板栗的热量差不多就有100千卡,而且还加入了大量的糖,那我们平时吃的一碗米饭的热量也就120千卡左右 , 所以板栗热量确实高啊 , 看来还是好好吃米饭算了 。
文章插图
5、板栗热量是多少?每100克熟栗子,含有180千卡热量
板栗虽然属于坚果类食品,但淀粉含量较高,干板栗的碳水化合物达到77%,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍 。而每100克熟栗子,含有180千卡热量,相当于50克米饭所含的热量 。对于个头大一些的栗子,6个栗子与一碗米饭的热量确实差不多 。专家认为 , 这则微博说法有一定道理,而且糖炒过的板栗糖分含量更高,确实不宜多吃,否则容易导致身体发胖 。
扩展资料:
栗子可是高热量食物,吃6个栗子就等于吃了一碗米饭,专家建议,每天吃栗子别超过6个 。只把栗子当做解馋小零食,别在逛街、看电视、聊天等注意力不集中的时候大量食用 。或者可以把栗子直接坐在正餐里 , 板栗烧鸭就是很美味的一道菜呀!注意:每天吃不要超过6个栗子 。
参考资料来源:人民网-6个栗子1碗饭!那些热量超高的常见食物