1、主料：蒜蓉20克、贻贝500克 。
【蒜蓉贻贝做法窍门】2、辅料：玉米油0.3勺、蚝油1匙、水淀粉1勺 。
3、贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中 。
4、盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右 。
5、贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道 。
6、贻贝的外壳摘下一半摆入盘中 。
7、蒜去皮洗净剁成蒜蓉 。
8、锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香 。
9、放入蚝油调味倒入适量清水烧开加入水淀粉勾芡即可 。
10、调好的蒜蓉汁均匀的淋在贻贝上 。
11、鲜美可口的贻贝可以享用 。
