1、先将香菇洗干净,泡发后,用清水浸二分钟 。
2、鸽子肉洗干净 , 用清水焯一下去掉血沫 。
3、将鸽子肉和香菇,枸杞一起放入高压锅,加入适量的清水 。
【香菇枸杞炖鸽子步骤 香菇红枣炖鸽子的做法】
4、大火压5分钟后,装出肉和汤 。
5、炖锅水煮开后,将鸽子肉和汤一起放入炖锅隔水蒸35分钟以上 。
6、放入盐巴,尝试一下味道 , 即可出锅 。
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