1、首先准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露,搅拌均匀 。
【鱼饼的做法 鱼饼怎么做】2、撒上长豆角、蛋液继续搅拌,搅拌至起胶,冰冻冷藏 。
3、将馅料揉成团状,压扁成饼状,放于盘中 。
4、锅中倒入油,中火热油,将鱼饼放入锅中 , 煎至两面金黄即可 。
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