1、将绿豆洗净晾干打成粉,将绿豆粉蒸熟,过筛 。
2、过筛的绿豆粉混合蜂蜜,糖,熟油,糖桂花,麻油 , 搓拌均匀 。
3、用月饼模压出形状即可 。在月饼模里先放一些绿豆粉 , 再挤馅料 , 再放绿豆粉,然后压形状,比较容易整 。
【豆沙糕的做法和配方窍门 豆沙糕怎么做】4、制作的时候放糖桂花,多加点蜂蜜,味道也不赖 , 但是用了糖桂花一定更好吃 。
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