1、拿来就吃最营养：直接吃就行了，吃猕猴桃的时机要选好，空腹最好不要吃，因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强 ， 容易刺激肠胃 。饭后吃猕猴桃可以帮助肠胃消化，两餐之间吃个猕猴桃便可为身体补充点能量 。
2、做成沙拉更爽口：西餐的很多冷盘中，猕猴桃常被切片摆花型作为陪衬，不只因为猕猴桃的颜色很抢眼，更多的是因为其口感很爽滑 。其实，它还适合做沙拉 。
【猕猴桃的正确吃法 猕猴桃怎么吃】3、猕猴桃和生鱼片搭配 。把猕猴桃打成泥 ， 倒在用盐腌过的鱼片上，其周围再配以青菜、胡萝卜片或猕猴桃片来装饰，好看又爽口 。这道菜的热量不高，既有优质的蛋白质，又有丰富的维生素 ， 同时，猕猴桃泥又有去鱼腥的作用 。
