1、井岗山有什么特产 井岗山特产有哪些1、竹笋 。竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地 。竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同,可分为毛竹笋和小竹笋;冬笋和春笋;闽笋、烟笋和玉兰片 。冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋,属蔬菜半成品,可供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴 。由于笋肉鲜美,组织脆嫩,且含有大量的纤维素,不仅人们喜爱食用 , 还有健胃作用,井冈山旅游市 场需求量大 。井冈山罐头厂、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇各乡镇企业加工厂生产的小竹笋罐头、水煮笋、盐渍笋等产品,国际销售市场广阔 。
2、红米 。井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名 。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭,南瓜汤指的就是这种米 。因此,井冈山红米在政治上有深远的意义 。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地 。它营养丰富、蛋白质含量高,饭味香浓,口感好,不扩大生产量,井冈山市已建立了培育基地,井冈山红米又将为该市的旅游业发展作出新的贡献 。
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2、井冈山有什么特产 井冈山有哪些特产1、井冈红米井冈红米是井冈山斗争时期 , 红军的主食,在井冈山已经种植了300多年 。它营养丰富、蛋白质含量高,煮出来的饭特别香,让人回味无穷 。“红米饭那个南瓜汤哟咳罗咳,挖野菜那个也当粮罗咳罗咳”,这首歌谣 , 直接呈现了井冈山革命时期的记忆 。特别是“朱毛挑粮上井冈”等歌谣的传颂,使井冈红米被更多人所熟悉 。
2、井冈竹笋井冈竹笋,是井冈山上非常有名的特产,在井冈山大小五井、荆竹山、茅坪等很多地方都有 。井冈竹笋包括冬笋、春笋和小竹笋 , 可以制作成罐头,或者加工直接食用 。井冈竹笋跟一般的竹笋不一样,因为它的笋肉鲜美,含纤维素极高,所以非常多的人喜欢吃 。
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3、井冈山有什么特产小吃井冈山特产小吃有井冈山猕猴桃、黄柏、天麻、西瓜等 。井冈山的土特产很丰富,而井冈山西瓜 , 主要产地有古新城、鹅岭、拿山等地、尤以古新城、鹅岭著名 。古新城西瓜,外形椭圆,绿皮红瓤,汁多味甜 , 食之爽口 。井冈山猕猴桃分布在常绿乔灌木阔叶林中,多生长在山谷及流水旁 。猕猴桃在井冈山主要集生地于梨坪、下庄、大井、荆竹山、小溪洞、石溪、茅坪、白石、柏露、东上等地 , 猕猴桃是一种时兴的水果和珍贵的药物 。它果实产量高,味道鲜美 , 营养丰富,含有大量的维生素 。它不仅具有调中理气、生津润燥、解热降烦之效,而且对麻疯病、消化道癌症、高血压、心血管病、肝炎和尿道结石等具有一定的防治和辅助医疗作用 。因此,近年来猕猴桃已成为世界市场上的畅销佳果,被人们誉为“水果之王” 。
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4、井冈山特产有哪些?1、井冈竹笋
竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地 。
竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同,可分为毛竹笋和小竹笋;冬笋和春笋;闽笋、烟笋和玉兰片 。冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋,属蔬菜半成品,可供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴 。
2、井冈红米
井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名 。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭 , 南瓜汤指的就是这种米 。因此,井冈山红米在政治上有深远的意义 。
井冈山红米主产于井冈山、遂川等地 。它饭味香浓,口感好,不扩大生产量,井冈山市已建立了培育基地,井冈山红米又将为该市的旅游业发展作出新的贡献 。
3、井冈蜜柚
巍井冈,蜜柚成林 。这片红色土地,绿意盎然,一派生机勃勃,井冈蜜柚,清甜飘香,无疑是其中十分亮丽的一道景色,地处典型中亚热带湿润季风区的吉安井冈山周边,雨量充沛,无霜期长 , 适宜绝大部分柑橘类果树的栽培 。
4、野生初榨茶油
“五百里井冈”初榨茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料,采用“返朴归真”的工艺榨出的第一道原生茶油,它浓香、质纯、色淡、既保留了传统土榨茶油的天然风味和滋味 。
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5、井冈豆皮王
“嘎格耶”豆皮王产自遂川县西溪乡 , 它以井冈天然山泉和当地优质黄豆为原料,经多道独特传统工艺精心制作而成 。明时,豆皮列为贡品,盛名于世 。
它之所以品质超群 , 特色鲜明,是因为遂川县西溪乡的山泉源于五指峰,终年水清如镜 , 富含矿物质,内聚力强,是豆皮最理想的制作用水;工艺独特,在西溪乡,制作豆皮的绝活“三口风”从不外传,仍沿袭“父传子 , 兄传弟”的传统,且一代更比一代强 。
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5、井冈山特产有哪些?井冈山特产有:
1、井冈红米
井冈红米是井冈山斗争时期,红军的主食,在井冈山已经种植了300多年 。它营养丰富、蛋白质含量高 , 煮出来的饭特别香,让人回味无穷 。
2、井冈竹笋
井冈竹笋,是井冈山上非常有名的特产,在井冈山大小五井、荆竹山、茅坪等很多地方都有 。井冈竹笋包括冬笋、春笋和小竹笋 , 可以制作成罐头,或者加工直接食用 。井冈竹笋跟一般的竹笋不一样,因为它的笋肉鲜美,含纤维素极高,所以非常多的人喜欢吃 。
3、井冈豆皮王
“嘎格耶”豆皮王产自遂川县西溪乡,它的口味独特 , 蛋白质含量高达48%,可以说营养含量非常之高,适合大多数年龄的人食用 。豆皮王,是用井冈山五指峰的泉水和优质黄豆等原材料制作而成的,制作工艺简单 , 食用效果极佳 。
4、井冈蜜柚
在井冈山这片红色土地上,蜜柚成林,绿意盎然,给人一种万物复苏、充满生机的感觉 。蜜柚口感独特,既能补血健胃,还可以清肠利便 , 当地人非常喜欢食用 。
5、红米南瓜粥
井冈山的红米南瓜粥,一下子就把我们的回忆拉到了1927年 , 那时候的井冈山人民,他们用“红米饭南瓜汤”支持着红军战士们,最终才有了500里井冈山上的星火燎原 。
井冈山特产有井冈竹笋、井冈红米、井冈蜜柚等 。
一、井冈竹笋
井冈竹笋,江西省吉安市井冈山市特产,全国农产品地理标志 。
井冈竹笋产地井冈山市属亚热带季风气候 , 四季分明 , 雨水充沛,年平均气温14.3℃,年降雨量1856.2毫米,年平均降雨日213天,年平均日照1511小时,年雾日97天,平均无霜日240天 , 适合井冈竹笋的生长 。
井冈竹笋为禾本植物毛竹等多种竹的幼苗笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形、上尖下圆、中间有节、节短而粗,根部“痣红” 。井冈竹笋分为春笋、冬笋两类 。春笋为竹子春季生长的嫩笋,外壳淡黄带点粉红,笋肉色白、质嫩、味美;冬笋为竹子冬季生长于地下的嫩茎,外壳色泽黄,笋肉色洁白、质细腻、味鲜美 。
2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“井冈竹笋”实施农产品地理标志登记保护 。
二、井冈红米
井冈红米 , 江西省吉安市井冈山市特产 , 全国农产品地理标志 。
井冈红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名,属于长粒形米,在贫瘠的土壤上也能栽培收获 。红军在井冈山坚持斗争时期主食的“红米饭,南瓜汤”指的就是这种米 。
2010年05月25日,中华人民共和国农业部批准对“井冈红米”实施农产品地理标志登记保护 。
三、井冈蜜柚
井冈蜜柚树冠圆头形,树高3.5~4.5米,枝条粗壮、较直立,根系发达,根深扎可达3米以上,根展5米左右,在20~80厘米土层内分布密集 。
叶片长,椭圆形,前端稍尖,翼叶中等大,心脏形,叶缘浅波状,叶色浓绿,蜡质较厚,平均叶面积49.44厘米2 。新梢有短刺和少量茸毛 。成年树一年抽发春、夏、秋3次梢 。在新干县3月上中旬萌芽,春梢生长期为3月中旬至4月下旬,春梢抽发量多而整齐,占全年总梢量的85% 。
金兰柚号称“井冈蜜柚”之王 。安福县是吉安市井冈蜜柚主导品种的发祥地 , 是吉安市8个蜜柚产业发展重点县之一 。近年来 , 在县委、县政府的正确领导下,安福金兰柚得到广大消费者的一致认可并得到一定发展,人们称为“安福蜜柚” 。