紫薯带一点苦味是不正常的 。
正常的紫薯是不会带有苦味的,紫薯如果出现苦味是由于存放时间长变质导致的或者有农药残留 。紫薯因为是粗粮,很容易受到细菌微生物的侵蚀,放置的时间越久味道越苦,吃了这样的紫薯很可能导致出现不良反应 。
紫薯保存方法:
1、阴凉处存放
紫薯适宜存放在干燥、阴凉的地方,采用这种方法,紫薯可以保存15-20天 。
2、冰箱存放
【紫薯味道发苦 紫薯带一点苦味是正常的吗】冰箱常用于存放食物,由于其温度较低,能有效延长食物的保鲜期,可以将紫薯放置冰箱冷藏,这种方法能存放1个月左右 。
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