2014年1—6月，俄各部门畜肉及禽肉（按活体重量计算）总产量达550.9万吨 ， 其中农业部门畜肉及禽肉产量达421.63万吨 ， 同比增长7.2% 。其中牛肉42.97万吨，同比下降2.1%；猪肉134.98万吨，同比增长13.5%；禽肉241.68万吨，同比增长5.7% 。
根据俄联邦统计局数据，2014年6月各种肉类的农业生产者行情价格为（按产肉重量计算）：牛肉159.03卢布/公斤（当月上涨1.4%，较年初上涨10.1%） ， 禽肉86.60卢布/公斤（较月初上涨5.1% ， 较年初上涨8.7%） 。
今年3月起，俄猪肉行情价格大幅上涨，原因是立陶宛和波兰境内爆发非洲猪瘟，导致猪肉供应中断 。根据俄联邦统计局数据，2014年6月俄猪肉行情价格（按产肉重量计算）为141.79卢布/公斤 。
今年7月起俄猪肉行情价格增速开始放缓 。根据俄罗斯国家肉业联盟数据，截至2014年7月29日，俄罗斯产猪肉平均行情价格以活体重量计为115卢布/公斤，较7月初上涨1.8%；去内脏后的俄罗斯产猪肉行情价格为186卢布/公斤（较7月初上涨1.1%） 。
2014年6月俄肉类工业生产者行情价格为：牛肉170.70卢布/公斤（当月上涨0.8% ， 较年初上涨3.8%），猪肉155.89卢布/公斤（当月上涨1.2%，较年初上涨26.7%），禽肉82.38卢布/公斤（当月上涨5.7%，较年初上涨12.4%） 。
截至2014年，各种肉类平均行情价格为：
牛肉254.66卢布/公斤（当周上涨0.1%，较年初上涨3.4%）；
猪肉256.03卢布/公斤（当周上涨0.1%，较年初上涨19.1%）；
禽肉124.15卢布/公斤（当周上涨0.9%，较年初上涨15.6%） 。
根据俄联邦海关署数据，截至2014年，1—8月俄肉类进口量（不包括与白俄罗斯、哈萨克斯坦贸易额）为68.89万吨，同比减少20.6% 。其中：
牛肉进口量25.48万吨（同比下降16.9%）；
【俄罗斯上半年猪肉总产量134.98万吨，同比增长13.5%】猪肉进口量22.11万吨（同比下降31.9%）；
禽肉进口量21.30万吨（同比下降9.9%） 。
