提拉米苏是什么东西,提拉米苏蛋糕的主要成份时什么_生活知道

1、提拉米苏蛋糕的主要成份时什么Tiramisu是意大利文带我走的意思。据说在二战时期，一个意大利士兵就要出征，妻子把家里所有能吃的东西全做进了一个点心里给他带在路上吃，那个糕点就叫提拉米苏。想来，这位妻子是很想随着丈夫一起去的吧。
想做提拉米苏很久了，材料放在冰箱也有段时间，趁周末在家小试牛刀！
提拉米苏：
材料：手指饼（没有买到正宗的，自制一个八寸戚风代替）
朗姆酒（没有买到正宗的，买了主要成分为朗姆酒的调味酒代替）
鸡蛋三只
意大利的mascarpone cheese（马斯卡彭奶酪），我用奶油奶酪代替，事实证明味道也算正宗，和外面卖的绝对有一拼
咖啡、糖、可可粉（偶选的是低脂可可粉），另外还需要一个比较深的容器。

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2、卡布奇诺与提拉米苏的爱情故事? 及他们的含义分别是什么、?卡布奇诺：我爱你我很喜欢你哦（暗恋）卡布奇诺
cappuccino：I love you提拉米苏:“记住我” 。喜欢一个人，跟他去天涯海角，而不仅仅是让他记住，还有“带我走” 。的意思首饰盒的故事：提拉米苏曾经送给卡布奇诺一个具有魔法的首饰盒。这个首饰盒可以释放出宝箱的灵魂，短时间地让自己变成宝箱怪。当时卡布奇诺看到提拉米苏变成得宝箱怪很开心，抱起它说：卡布奇诺只有配上提拉米苏才最完美。这是提拉米苏最幸福的时刻。
我们都知道卡布其诺和提拉米苏是绝配
所以很多的恋人就会把自己的爱情想像成像他们一样可是有多少人知道他们的爱情故事呢好多人都想拥有像他们一样的爱情。卡布其诺代表等待就是甜中带苦，怀着忠实的真心，不会变心的等待。提拉米苏—请带我走有的人在问为什么他们会变成甜点了呢其实这也跟他们的爱情故事有关那现在先跟大家说一下他们的爱情故事在很久以前，一个流浪者差点病死在街头，被一个女孩救起。
当时的他没有名字，当他被救起之后。
女孩卡布奇诺给了他一个名字叫提拉米苏。
从此以后女孩就成了提拉米苏的唯一的亲人。
病入膏肓的提拉米苏知道自己欠了卡布其诺一条命，
每当夜深人静的时候他就会看到卡布其诺趴在自己的床头。
外面的月光透过窗户撒在床上，就在这个时候提拉米苏第一次看清楚了卡布其诺的脸。
那种天使的脸庞，清秀的像一汪透彻的水/
又像是看到大自然的草原上的娇艳弱小的花朵。
就在这个时候提拉米苏的心里有了一种说不出的感觉，
他想要照顾卡布其诺，不让她受到任何伤害。
时间就这样一天一天的过去了，提拉米苏的身体也慢慢的好起来了。
在提拉米苏生病的这些时间他就决定学一门本事赚点钱来报答女孩。
提拉米苏很努力的寻找自己的方向，在他寻找的同时发现自己深深的爱上了卡布其诺。
可是他知道现在的他没有办法保护和照顾卡布其诺。
卡布其诺也知道自己已经深深的爱上了提拉米苏，
就这样他们开始相爱了。
一次偶然的机会，提拉米苏发现自己对色彩十分敏感，
他就开始学绘画了，提拉米苏很有天分。
他画的什么东西都是栩栩如生，看他的山水画就像身临其境。
卡布其诺天天就陪在他身旁静静的看着，也许他们这样很幸福。
有一天提拉米苏决定还要继续学习，
曾经向达芬奇学绘画，很快便自成一派。
可是在人体结构上，提拉米苏一直无法超越达芬奇。
走火入魔的他拜入异教，挖掘尸体进行解剖（当时并没有解剖学，所以这种行为在当时是很前卫的），进而对人体结构加深认识。。。
在一次解剖过程中，卡布奇诺无意中闯入了提拉米苏放尸体的房间。
房间里一片漆黑什么也看不到，提拉米苏就这样在黑暗中开始寻找。
在寻找的时候她心里忽然感到非常的害怕，她好想卡布其诺能来抱着她。
就在这个时候，正在用心解剖的卡布其诺听到了奇怪的声音。
他很害怕会被别人发现，自己的心里很慌乱。
悲剧就这样发生了
昏暗的房间，狂乱中的提拉米苏用刀刺到了什么东西。
被刺的就是提拉米苏最爱的卡布其诺。
由于失血过多，卡布其诺就这样永远离开了他，
懊悔不已的他想尽办法挽救卡布奇诺的生命。
提拉米苏曾经送给卡布奇诺一个具有魔法的首饰盒。
这个首饰盒可以释放出宝箱的灵魂，短时间地让自己变成宝箱怪。
当时卡布奇诺看到提拉米苏变成得宝箱怪很开心，
抱起它说：卡布奇诺只有配上提拉米苏才最完美。这是提拉米苏最幸福的时刻
而提拉米苏现在只剩伤心，他只想让卡布其诺好好的活着。
以后的日子他就不停的寻找让人复活的办法
终于，在异教徒的经文术集里，他找到了巫术仪式可以让人复活，但是必须牺牲自己的生命。
这种仪式需要非常多的异族水晶作为能源。。。。。
就这样他开始寻找，终于他收集到了很多的异族水晶。
仪式结束的时候提拉米苏没有看到卡布其诺醒来。
当卡布其诺醒来的时候她看到旁边躺着的提拉米苏，她就这样抱着他哭了很久。
不知道哭了多久她就变成了甜点，而且提拉米苏也变成了甜点
如果你爱上一个人…
只要给对方一块提拉米苏…
就意味着把心交在他手上…
愿意与他远走天涯….
所以有人说提拉米苏的苦味是开启爱情的钥匙…
是从红尘走向天堂的滋味…
只要别贪吃太多…
否则你会习惯于忘记勇气…
带一个人…陪一段爱…
远走天涯的勇气..
提拉米苏历史细究其历史渊源，最早可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则一直要到二十世纪60年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很简单，却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味，揉合于一身，毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头。甜与苦就像天使与魔鬼，和谐而又冲突地结合起来。版本一关于提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战?。墒羌依镆丫裁匆裁挥辛?，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米提拉米苏苏就会想起他的家，想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu 。版本二其它的版本则比较有趣，一说是起源于意大利西部、南托斯卡纳地区的锡耶纳，19世纪的梅狄契公爵造访锡耶纳，迷上当地一种糊状甜点，居民就为这种甜点取名为“公爵的甜羹”（zuppa del duca），以此纪念。随后，意大利公爵又把甜点引进北部的佛罗伦萨，顿时成为驻在当地的英国知识分子最爱，又改称为“英国佬的甜羹”，并带回英国，与意大利同步流行。锡耶纳的甜点也传进意大利东北部大城崔维索（Treviso）和威尼斯。而今，这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名，但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu，则出现解释上的断层。版本三提拉米苏另一说法则匪夷所思，说崔维索的居民不相信提拉米苏的前身叫“公爵的甜羹” ，坚信提拉米苏是崔维索和威尼斯的传统甜点，而且“tiramisu”的意大利字音是“兴奋剂或提神剂”（注：即英文的pick-me-up），配方中含咖啡因的浓缩咖啡与可可混合带来了轻量的兴奋作用。据说，当年刚刚传入威尼斯时，竟特别受到上流交际圈中的高级妓女们的喜爱，成为昔日“Le Beccherie”餐厅楼上青楼妓女的提神恩物，旧时威尼斯的娼妓接客前，都会吃几口提拉米苏，以提高“性致” 。但无论传说如何，对于大多数Tiramisu的爱好者而言，丝毫不影响其在心目中的地位。版本四这个版本则更有童话的味道，一个叫Fvan（凡）的男生爱上了一个叫Joe（娇）的女生。男生坚信名称与Tianned相似之处的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜，自己照着提拉米苏的制作方法，做出了一个非常精致的蛋糕，并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱” 。之后女孩吃到了这个蛋糕，感受到了浓浓的爱意。最后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为流传。提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词。直至今日。当提拉米苏那香甜的口感回味在女孩口中时，相信心里也会是无比甜蜜的。
提拉米苏：Tiramisu在意大利原文里， “Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上” ，合起来就是“拉我起来”的意思；也有另一种解释是“带我走”和“记住我” ，带走的不只是美味，还有爱和幸福。卡布奇诺：创设于一五二五年以后的圣芳济教会（Capuchin）的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文"头巾"即Cappuccio.然而，老义爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺（Cappuccino）。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九0年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会（Capuchin）和意大利文头巾（Cappucio），相信Cappuccino的卡布奇诺咖啡原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。卡布奇诺，味道甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦，怀着忠实的真心，不会变心的等待。
提拉米蘇（Tiramisù）：意大利文中「Tirami sù」意思是「带我走！」。传说中：
Tiramisu最早起源于士兵上战场前，
心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，
只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，
再满头大汗地送到士兵的手中，
她挂着汗珠，
闪着泪光递上的食物虽然简单，
却甘香馥郁，
满怀着深深的爱意。
因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我” 。
喜欢一个人，
跟他去天涯海角，
而不仅仅是让他记住，
所以，提拉米苏还有个含义是“带我走” 。
提拉米苏还有一个鲜为人知的传说,
传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,
吃到它的人,会听到爱神的召唤.
卡布奇诺密语我爱你我很喜欢你哦（暗恋）cappuccino：I love you有等待爱情期待爱情的意思卡布奇诺提拉米苏

大家都知道卡布基诺和提拉米苏是绝配，那么其中又有什么爱情故事呢？
01、提拉米苏的意大利原文是Tiramisu，意思是带我走和记住我的意思。而卡布奇诺的原名是Cappuccino，意思是等待和守护。
02、传说很久之前，在古老的欧洲，有一个奴隶女孩叫做提拉米苏，她每天过着寒冷而饥饿的日子。突然有一天，她在路上见到了一个晕倒的男子，善良的提拉米苏带着男子回到了自己的家中，将自己仅有的粮食喂给了男子。
03、男子名叫卡布奇诺，被人抢劫后击中脑部，导致失忆，并且无法行动。在提拉米苏的悉心照顾下，卡布奇诺很快好了起来，并和善良的提拉米苏坠入了爱河。
04、好景不长，战乱袭击了这个村子，提拉米苏和卡布奇诺也在战乱中离散。寻找对方无果的两人分别找了一个大方落脚，卡布奇诺到了一个甜点屋当学徒，而提拉米苏则到了咖啡馆做工。
揭秘卡布基诺和提拉米苏的爱情故事
05、在对对方的思念下，卡布奇诺做出了一款甜点，而提拉米苏则做出了一种咖啡，都以对方的名字命名，也分别让他们在本地名声大噪。在听闻了对方的消息后，他们终于相聚，将两种美味聚集在一起，形成了绝配。

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3、提拉米苏里怎么有咸味?最正宗的提拉米苏里有什么材料,正宗做法是什么…【提拉米苏是什么东西,提拉米苏蛋糕的主要成份时什么】提拉米苏的做法
主料
马斯卡彭芝士
125g
淡奶油
80g
蛋黄
1个
咖啡酒
30g
糖
40g
辅料
咖啡粉
15g
手指饼
适量
可可粉
适量
步骤
1.东西都准备好，手指饼提前做好。
2.蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。
3.水加糖倒入锅里加热煮成糖水，直到沸腾后关火。一边用打蛋器搅打，一边缓缓倒入蛋黄糊里，混合成蛋黄糖水，此举是为了将生蛋黄杀菌。放一边先降温。
4.将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑。加入上一步的蛋黄液体。
5.淡奶油打至六分发，缓缓流动即可。
6.将马斯卡彭芝士蛋黄糊和淡奶油混合。此为提拉米苏糊。
7.将咖啡粉溶于咖啡酒里，加入咖啡粉是为了让成品中的咖啡味道浓厚一些，如果只有咖啡酒，吃的时候就没有咖啡味。
8.取一片手指饼在咖啡液里蘸一下平铺到底部，可以用幕斯圈来做，也可以用小杯子，因为这个不加吉利丁，所以得有容器。
9.倒入一部分提拉米苏糊后，再铺一层沾了蘸了咖啡液的手指饼。
10.最后再倒上一层提拉米苏糊铺满整个模具，刮平表面，这样才好看。
入冰箱冷藏6小时，或者过夜即可。
11.吃前筛上可可粉。

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4、别人送你提拉米苏的意思是……??Tiramisu就是意大利语“带我走”的意思
正值战乱，一个意大利士兵要离开自己的家，去前线参战。他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起，作成这种点心给丈夫带去。TIRAMISU的意大利语意就是“带我走” 。
『背景介绍』有人说，它的滋味，是天堂的滋味；也有人说，它比爱情还要醉人而甜美；还有人形容第一次入口时，身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓低落而下……是的，它就是来自意大利的提拉米苏——Tiramisu 。
正宗的Tiramisu材料一定要舍得，其主要材料Mascarpone cheese价格不低，还有作为垫底的手指饼干也是关键。
Tiramisu就是意大利语“带我走”的意思。因为名字上的特殊意义联想，据说，当年刚刚传入威尼斯时，竟特别受到上流交际圈中的女士们的喜爱，因而传播速度格外惊人
真正的提拉米苏特点是软棉棉，因为它的主要原料是软芝士，这种芝士是专门用于制作甜品的，与做菜时用的生芝士不同；底部和中间必须有蛋糕，正宗的提拉米苏是用手指饼；还有很浓的咖啡酒的味道，因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道；还必须撒一层厚厚的可可粉。
而正宗的提拉米苏，绝对是要用MASCARPONE的，不过这真的很难在国内找到，不过如果真的心仪提拉米苏的朋友，可以用CREAM CHEESE代替的，味道稍逊一些而已。
先说说手指饼干吧，正宗的提拉米苏，是要用lady finger（手指饼干）做底的，很不幸，我们的超市里也是很难寻到lady finger的芳踪。然而幸运的是，网上可以找到做手指饼干的方子，经我验证，这个方子是很不错的！推荐！
材料：
黄油:100克
糖粉:100克
食盐:一小捏(一点点)
鸡蛋:2个
低粉:90克
高粉:60克
吉士粉:5克
奶粉:10克
做法：
1、把黄油，糖粉，食盐混合在一起拌至奶白色
2、分次加入鸡蛋，拌至透彻均匀
3、加入低粉，高粉，吉士粉，奶粉．拌至完全均匀，搅成曲奇面团
4、裱花袋装上平口花嘴，再装入曲奇面团，在烤盘上挤成小条形，入炉上下火烤20分钟， 160度．
在网上找到很多提拉米苏的方子，比较了一下，觉得这个很不错，实事证明确实很不错，推荐给大家！
cheese糊：
Mascarpone Cheese 300g
蛋黄4个
砂糖50g
鲜奶油1/2杯
蛋白霜：
蛋白2个
砂糖30g
柠檬汁少许
盐少许
其它：
Espresso Coffee 1杯或1杯半（放凉后使用）
黑朗姆酒少许
手指饼干24－30条
可可粉适量
做法：
1、蛋黄加砂糖打发；
2、Cheese稍搅打至松软，拌入蛋黄，混合；
3、搅打鲜奶油至七分打发，拌入2中的cheese蛋黄料中；
4、做蛋白霜，加入柠檬汁、盐，按照平时打发蛋白的步骤分次加入砂糖，打发至硬性发泡；
5、将蛋白霜加入cheese料中，轻轻混合；
6、咖啡加酒拌匀，饼干两面浸泡在溶液中，先铺一层在容器中，然后铺一层cheese料，再铺浸了咖啡和酒的饼干，如此类推，直到最后上面的一层是cheese料；
7、最后撒上可可粉，放冰箱里冷藏2－6小时，取出食用。
你可以不懂意大利文，但一定要记住『Tiramisu提拉米苏』这个词儿，因为这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu 。
西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出?。妥谰捅涑闪舜鹤胺⒉蓟岬奶烨?。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
带我走相传有一回战乱有一个年轻的士兵要去前线他家很穷于是他的妻子用家里所有吃的东西做了提拉米苏意思是带我走

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5、提拉米苏蛋糕的主要成份时什么关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏， tiramisu，在意大利文里，有
“
带我走
”
的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了espresso咖啡与酒（masala、rum或brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏tiramisu 。
Tiramisu是意大利文带我走的意思。据说在二战时期，一个意大利士兵就要出征，妻子把家里所有能吃的东西全做进了一个点心里给他带在路上吃，那个糕点就叫提拉米苏。想来，这位妻子是很想随着丈夫一起去的吧。
想做提拉米苏很久了，材料放在冰箱也有段时间，趁周末在家小试牛刀！
提拉米苏：
材料：手指饼（没有买到正宗的，自制一个八寸戚风代替）
朗姆酒（没有买到正宗的，买了主要成分为朗姆酒的调味酒代替）
鸡蛋三只
意大利的mascarpone
cheese（马斯卡彭奶酪），我用奶油奶酪代替，事实证明味道也算正宗，和外面卖的绝对有一拼
咖啡、糖、可可粉（偶选的是低脂可可粉），另外还需要一个比较深的容器。