1、准备好一块猪瘦肉备用 。
2、将猪瘦肉切成薄片之后,加入少许的食盐、花生油和蚝油一起搅拌均匀腌制备用 。
3、准备一筐嫩黄玉米备用 。
4、将黄玉米芯剥出来备用 。
【玉米芯怎么做好吃 玉米芯的做法】5、准备一把蒜,清洗干净,切成小段备用 。锅中先加入足量的花生油,将腌制好的猪瘦肉片倒入锅中 , 翻炒至变色之后 , 捞出 。另外加入适量的油和少许的食盐,将玉米芯倒入锅中翻炒均匀之后,倒入炒过的猪肉,加入蒜苗翻炒均匀之后,即可出锅 。
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