夏季本是猪肉消费的淡季，但是市物价局市场上最新的价格监测中心的监测数据（2013-08-20）显示，上周我市粮油、牛羊肉、鸡蛋市场上最新的价格基本稳定，而猪肉市场上最新的价格逆市上扬，每斤售价比一周前上涨一元左右 。
数据显示 ， 粮油市场上最新的价格平稳 。上周，我市农贸市场面粉特一粉和精制粉主销市场上最新的价格（25公斤装）为1.7元/500克和1.54元/500克 ， 与上月市场上最新的价格持平，比去年同期市场上最新的价格高10.4%和14.9%.主要超市金龙鱼花生油、调和油和大豆油市场上最新的价格为135元/5升、67.9元/5升和56.9元/5升，市场上最新的价格保持平稳 。
【河南的猪肉为什么涨价 郑州猪肉比一周前上涨一元】另外，生猪出场市场上最新的价格趋稳，猪肉零售市场上最新的价格上涨 。我市荥阳和中牟的生猪出场市场上最新的价格分别为7.5元/500克和8.1元/500克 ， 与前一周市场上最新的价格基本持平，结束8月初以来的上涨态势 。但是受前期生猪市场上最新的价格持续上涨影响，我市猪肉零售终端市场上最新的价格出现上涨 。上周，纬四路农贸市场猪后腿肉和精瘦肉市场上最新的价格，从14.0元/500克和15.0 元/500克涨到15.0元/500克和16.0元/500克，比上月市场上最新的价格高了7.1%和6.7%.同时 ， 牛羊肉市场上最新的价格基本稳定 。鸡蛋市场上最新的价格稳定，与一周前市场上最新的价格基本持平 。
