【广东人喜欢喝什么茶 广东人最爱喝什么茶】广东人喜欢喝凤凰单枞茶、铁观音、普洱茶、大红袍、英德红茶等 。广东人喜欢喝早茶 , 老年人一般喜欢云南的普洱茶,普洱茶润滑暖胃;青年人大多喝绿茶和乌龙茶,这类茶提神的效果较好,茶味清新 , 红茶大多数人会喝英德红茶 。
普洱茶分为生茶和熟茶 , 老年人一般喝的是熟茶,熟茶经过渥堆发酵,茶性更温和,且口感醇厚 , 绵软回甘,无苦涩之感 。其品质特征为干茶色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香 , 滋味醇厚回甘 , 叶底红褐 。普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化 , 使得汤色、香味趋向于理想化,普洱的存放普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可 。