榨菜肉末拌老豆腐 黄豆榨菜肉末怎么做
步骤1
准备食材：榨菜20克、老豆腐1块、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克 。
步骤2
榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末 。
步骤3
小葱切葱花、蒜切末、姜切末 。
步骤4
热锅倒油，油温5成热 ， 下葱花、蒜、姜，爆香 。
步骤5
放入肉末 ， 炒至变色，加入榨菜末 ， 继续翻炒 。
步骤6
再倒入生抽、海鲜酱油，翻炒均匀 。
步骤7
老豆腐切小块 。
步骤8
水沸后，放入锅中煮3分钟，捞出 ， 沥干 ， 盛入盘里 。
步骤9
将炒好的肉末浇在豆腐上
步骤10
拌匀即可 。【榨菜肉末拌老豆腐 黄豆榨菜肉末怎么做】
