里脊肉怎么腌 里脊肉怎么腌制比较嫩

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1、将切好的里脊肉放入碗中,放入料酒 生抽 ,鸡蛋清 ,淀粉 用手抓匀 。

2、腌制10分钟后,放入半勺食用油再次拌匀 。
3、最后加入自己喜欢吃的配菜 , 鲜嫩可口的炒肉就做成啦 。
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