蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素等，其蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品 ， 而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全 ， 下面我们就来看一看孕妇能不能吃蚕蛹吧！
孕妇能吃蚕蛹吗？
孕妇能吃蚕蛹，但要少吃 。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是滋补佳品，但含高蛋白补多了对心脏血管都有负担 。最好是在蚕蛹季节里吃 ， 其过季的蚕蛹，因为贮藏的时间或者是过程，会造成蚕蛹出现坏或者是异味，孕妇吃蚕蛹时要注意季节 。
孕妇吃蚕蛹的好处
蚕蛹入馔在我国有悠久的历史 。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史 。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼 。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品 ， 还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料 。
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸 ， 有“七个蚕蛹一个蛋”的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品 。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇 。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用 。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物 。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平，从而提高人体的免疫功能 ， 并可有效延缓人体机能的衰老进程 。
吃蚕蛹注意事项
1、每次5-7个 。要保持适量，不能多吃 。
2、蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用 。
3、食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构 。
4、患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食 ， 以免发生过敏 。
5、特别注意的是有蛋白质过敏的孕妇千万不要吃蚕蛹 ， 防治蛋白质导致过敏体质的人的不适 。
蚕蛹怎么吃最好
1、可以去皮 和到馅儿里包饺子 也可以炒着吃 还可以用水煮熟后 伴点蒜末吃 怎么吃都特别好处
2、用盐水泡一段时间，捞出控干水分 ， 再用油炸 ， 这样做出的蚕蛹非常好吃 。
3、蘸上蛋清和面糊用滚热的油炸，既有营养又香翠 。快试试吧!保你吃了这次想下次 。
4、高蛋白质食品，可以补充蛋白质，炸着吃最好，炸完撒点椒盐最香 。炸时用温油慢火，不然会爆 。
吃蚕蛹过敏怎么办
有部分人群对蚕蛹过敏 ， 却不小心吃了那该怎么办 。专家表示如果是急性过敏反应，病情轻的话没什么大碍，若病情严重的话就会有生命危险，所以不要掉以轻心 。
吃蚕蛹有过敏反应首先可进行催吐，催吐可以直接解决过敏源 。之后就是静养 ， 如果没有加重病情，吃一些息斯敏或是扑尔敏之类的药，千万不能去抓挠，如果抓伤反而延长病程 。如果过敏反应比较严重的话，应及时去医院解决 。
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