樱桃怎么保存时间长？樱桃不仅美味可口 ， 并且樱桃具有很高的营养价值，作为茶余饭后的点心是极好的 。樱桃虽然是我们生活中常见的水果，可是你知道新鲜樱桃怎么保存吗，现在小编就来和您分享一下新鲜樱桃怎么保存 。
新鲜樱桃怎么保存
1、通常樱桃最多保存5—7天，超过一周就会腐烂，建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃，因为其透气性不好，最好用纸盒来盛放 。
2、樱桃存放在冰箱里最好，因为樱桃怕热，适合的温度在2℃—5℃ ， 这样才能保持樱桃鲜嫩的口感 。储存时应该带着果梗保存，否则极易腐烂 。
樱桃的常见吃法
1、樱桃甜汤：鲜樱桃2000克，白糖1000克 。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用 。每日服30～40克 。此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血 。
2、冬菇樱桃：水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各适量 。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净 。豌豆苗去杂和老茎，洗净切段 。炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放人冬菇煸炒透，加人姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻 ， 再把豌豆苗、味精加人锅中 ， 人味后用湿淀粉勾芡，然后放人樱桃，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上)即成 。此菜具有补中益气，防癌抗癌 ， 降压降脂的功效 。适用于高血压、高脂血症 。冠心病及癌症患者食之 。
3、樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升 。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成 。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8～10枚) 。此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效 。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮等病症 。
4、樱桃酱：樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量 。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽 。将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮 。煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成 。此酱具有调中益气，生津止渴的功效 。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症 。
5、樱桃汁：樱桃80克 ， 冷开水1杯 。樱桃洗净后去核 ， 放人果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮(可加适量白糖调味) 。此汁具有润泽皮肤的作用 ， 可消除皮肤暗疮疤痕 。
注意：樱桃性温热，不宜多食 。热性病及虚热咳嗽者忌食 。樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒 。
樱桃的食疗作用
1、抗贫血，促进血液生成：樱桃含铁量高 ， 位于各种水果之首 。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生 ， 既可防治缺铁性贫血 ， 又可增强体质，健脑益智 。
2.防治麻疹：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染 。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用 。
3.祛风胜湿，杀虫：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效 。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用 ， 可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等 。
4.收涩止痛：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用 。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤 。
5.养颜驻容：樱桃营养丰富 ， 所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑 。
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