基本信息中文学名：快菜拼音：kuài cài 拉丁学名：别称：白帮、直筒合抱 门：被子植物门纲：双子叶植物纲 目：亚目：科：亚科：族：属：形态特征
快菜形像小白菜但比小白菜稍大 ， 其具有生育期60天 ， 白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性 。高36厘米，球茎12厘米左右，外叶8～9片，最大叶片40×30厘米左右 。生长习性
快菜我国南北各地均可种植 。药用价值
快菜味甘，性微寒 。能益胃生津 ， 清热除烦 ， 利小便，利肠道 。营养价值
快菜含维生素B1、B2、C，烟酸、胡萝卜、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分 。
【快菜 快菜和小白菜区别】
