基本信息中文学名：扁豆拼音：biǎn dòu 拉丁学名：Lablab purpureus (Linn.) Sweet别称：藊豆、火镰扁豆、膨皮豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆 门：被子植物门纲：双子叶植物纲 目：蔷薇目亚目：蔷薇亚目科：豆科亚科：蝶形花亚科族：菜豆族属：扁豆属形态特征
扁豆一年生缠绕草质藤本 ， 长达6米 。3出复叶；小叶片阔卵形，长5～9厘米，宽6～10厘米，先端尖，基部广楔形或截形，全缘 ， 两面被疏毛，侧生小叶较大 ， 斜卵形；叶柄长4～12厘米；托叶细小，披针形 。总状花序腋生，通常2～4朵聚生于花序轴的节上；小苞片2，早落；花萼钟状，萼齿5 ， 边缘密被白色柔毛；花冠蝶形，白色或淡紫色 ， 旗瓣卵状椭圆形，基部两侧有2附属体 ， 并下延为2耳，翼瓣斜椭圆形 ， 龙骨瓣舟状；雄蕊10，2束；子房线形，被柔毛，基部有腺体，柱头头状，疏生白色短毛 。荚果长椭圆形，扁平，微弯，长5～8厘米，先端具弯曲的喙 。种子2～5粒，长方状扁圆形，白色、黑色或红褐色 。花期7～8月 。果期9月 。生长习性
扁豆喜温暖湿润、阳光充足的环境 ， 的种子适宜发芽温度为22-23℃，植株能耐35℃左右高温，根系发达强大、耐旱力强 ， 对各种土适应性好，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显着增产 ， 河边路旁、田边地头、房前屋后均可栽培 ， 低洼地、盐碱地不宜栽培 。药用价值
扁豆味甘、性平，归、胃经 ， 气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合 。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效 。主治脾虚兼湿，食少便溏 ， 湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等证 。扁豆嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有消暑除湿，健脾止泻之效 。扁豆图片【扁豆的功效与作用 扁豆】
