1、锥鱼收拾干净后45°切片 。姜蒜切好备用 。
2、锅内热油放鱼入锅内摊平 。
【油锥鱼做法 油锥鱼怎么做】3、先大火煎20-30秒后改小火煎2分钟翻面 。
4、同样方法煎另一面，后加一勺盐 。
5、加适量酱油 。撒上蒜和姜 。再小火慢慢煎到两面金黄即可 。
1、锥鱼收拾干净后45°切片 。姜蒜切好备用 。
2、锅内热油放鱼入锅内摊平 。
【油锥鱼做法 油锥鱼怎么做】3、先大火煎20-30秒后改小火煎2分钟翻面 。
4、同样方法煎另一面，后加一勺盐 。
5、加适量酱油 。撒上蒜和姜 。再小火慢慢煎到两面金黄即可 。
