1、要仔细观察蒸箱的水位 。在蒸箱安装完成后，想必很多小伙伴会按捺不住烹饪的急切心情 。但是，烹饪操作还需注意操作细节 。首先 ， 需要检查水箱 ， 将水箱盛放至需求水量，可以满足烹饪所需的蒸汽量 ， 确保舒心的完成蒸制烹饪 。
2、选对蒸制食物所使用的容器 。不同的食物在蒸制过程中需要不同的容器，多孔式蒸盘、无孔式蒸盘以及蒸制器皿都是蒸制料理必备器具 。
【家用电蒸箱的用法 方法经验了解一下】3、注意蒸制温度和蒸制时间 。不同的食材在蒸制过程中需要不同的温度，这样才能保障食材的营养 。对蒸箱来说温度控制精度是最重要的指标，食物口感好不好 ， 营养能否完全保留就看温度控制精度 。
4、开启门体的过程中要多加注意，蒸箱属于高温工作环境的电器，蒸制过程难免会有高温蒸汽溢出，这时必须告诫孩童尽量远离蒸箱，以免发生蒸汽烫伤事件的发生 。在烹饪过程观察和拿取食物时，先微微开启门体，让大量蒸汽溢出 ， 然后再打开门体 ， 避免手和身体部位直接接触蒸汽，防止烫伤 。
5、清洁工作必不可少 。在每次烹饪结束后 ， 蒸箱清洁保养的收尾工作还需要认真对待，熟练掌握电蒸箱使用方法 。要仔细清洁蒸箱的内胆、水箱、内壁、门体封边、底部发热盘等部位 。
