1、首先将猪肉切片,加入盐,胡椒粉和酱油,搅拌均匀腌制,然后将苦瓜洗净,去籽,斜切,接着加热锅 , 倒入油和肉片,待肉片熟透后 , 加入蒜片,胡椒和姜,搅拌均匀 。
【苦瓜怎么炒好吃又不苦还不变色 苦瓜怎么烧好吃】2、然后在锅里放入苦瓜 , 加入盐和酱油调味,倒入胡椒油,翻炒熟了即可 。
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