1、准备糯米粉250克、玉米淀粉250克、糖250克、牛奶750克 。
2、准备250克糯米粉，250克玉米淀粉，250克白糖，加牛奶750克，放入盆中，搅拌成糊状，倒入碗中 ， 放在蒸笼上蒸制15分钟 。
3、把植物奶油打发，首先要保证的是植物奶油的温度在2摄氏度左右 ， 加入适量白糖，用电动打蛋器先低速搅拌，等到粘稠状态后换高速迅速打发，打发到软硬适中可定型的状态就可以了 。
4、十五分钟后将蒸好的面糊赶入盆中，趁热将色拉油拌入面团中，可以加入黄油搅拌 。等色拉油完全融入面团中，一块非常Q弹的冰皮就制作好了 。
5、将糯米粉放入微波炉里 ， 打一分钟成熟 ， 切好自己喜欢的水果丁 。
【冰皮雪媚娘教程 雪媚娘的冰皮还可以做什么】6、案板上撒少许熟糯米粉 ， 将冰皮团切成50克剂子 ， 擀成皮子，擀的时候不用着急 ， 慢慢来 ， 用擀好的皮子包入等量的奶油 ， 再加入两颗水果?。?把口捏严实 ， 尽量的团的高一点 。
7、放入保鲜冰箱 ， 冷藏几分钟后拿出来食用的话，口感更佳 。
