【温热性蔬菜有哪些? 温热性的食物和蔬菜有哪些】温热性的食物和蔬菜有羊肉、黄鳝、扁豆、韭菜、生姜等 。
1、羊肉：属温性食物，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。
2、黄鳝：又名鳝鱼，体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米 。常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层 。
3、扁豆：是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物 。全株几无毛，茎长可达6米 ， 淡紫色 。扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色 。
4、韭菜：又叫丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物 ， 具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形 ， 簇生；鳞式外皮黄褐色 ， 网状纤维质 。
5、生姜：是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎 。品种有：尉丰生姜、山东昌邑面姜、青州竹根姜、山农一号生姜、青州小黄姜等 。
