1、将梨去皮 。
【雪梨怎么做降火 雪梨怎么做能下火】2、切一刀，去掉梨的脑袋，大概1/3处 。
3、用勺子去核 挖掉籽 。
4、洞洞里放入冰糖，一只梨大概放两三粒 ， 填满就好啦 。还可以放入你喜欢的其他口味的料 。
5、盖上刚才切下的“帽子”，用牙签插住两边固定 。
6、蒸啊蒸，大概一小时吧，取出就软软的啦小心融化后冰糖烫哦 。
7、雪梨和冰糖都是非常美味的食品，将两种美味结合在一起的冰糖雪梨，既有营养又健康 ， 能够去火、治疗感冒咳嗽 。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、 清热化痰之功效，特别适合秋天食用 。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之 。
8、如果并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外 ， 还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效 。有除痰 ， 润肺，补肺的功效 。不仅如此，而且冰糖 雪梨羹味道鲜美 ， 卖相更佳 ， 还是一道非常好吃的甜品 。
