石榴是一种很受欢迎的水果 , 在中国有很大的种植面积 。石榴经过种植初期,每年都可以收获 。石榴的产量相对较高,一般无法保证所有石榴都能在收获后及时上市 。这时,要做好保存工作,以免腐烂影响效益 。那么石榴采摘后如何保存呢?让我们和小编一起看看吧!
挂储
挂储是将石榴果实用绳子拉下来连接成一根绳子 。然后放在阴凉通风处 。地方温度不宜过高,以免降低储存性 。或者水果可以用纸、薄膜等包裹 , 也可以放在温湿度变化不大的地方 。这样,就可以储存到收获后的第二年春天 。需要注意的是,如需贮藏,应提前两周左右采收,避免贮藏过程中过熟腐烂 。
堆积
首先,我们需要选择一个合适的存储位置 。储存地点应以通风阴凉的房屋为主 。房屋内不得有其他杂物,保证足够干净整洁,堆放前注意做好消毒工作 。然后在地上放5厘米左右的稻草,再在稻草上放一层石榴 , 再盖上一层稻草,直到石榴都堆起来 。储存期间,每2-3周检查一次 。如果有腐烂的水果,要及时摘出来,然后更换稻草 。一般可存放至次年4月至5月 。
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罐装
首先要选择干净无菌的罐式容器,对容器进行清洗消毒 , 然后在底部铺一层含水率5%左右的湿砂,厚度约5cm 。然后在容器中间放一根吸管或圆筒通风 。然后把石榴放在旁边,石榴可以堆到离瓶口5厘米左右的地方 。到达该位置后,用湿砂覆盖,然后在罐口用塑料薄膜封严 。也可以保存到次年3月至4月 。
袋子收集
在袋装储存前,石榴应预冷 。消毒后 , 将石榴放入聚乙烯薄膜中,扎紧,放入温度适宜的室内 。袋装贮藏时间可达3-4个月左右,对果实品质影响不大 。也可以用普通袋包装 , 储存在3个月左右℃ 大约100天 。
以上是石榴采后如何保鲜的简要介绍 。石榴的保鲜工作非常重要,影响自身的种植效率,因此必须引起重视 。今天的介绍就到此为止 。本文仅供参考 。感谢您的阅读和支持 。