大蒜叶和蒜苗是同一品种，没有区别，在养护蒜苗时，可以为其提供全天的日照，让植株长出更多的叶片，也可以为蒜苗进行修剪，剪去其老化的叶片、以及生长过密的叶片，提高植株间的通风性，还可以为蒜苗提供植株激素，让植株生长的迅速 。
大蒜叶和蒜苗有什么不同 1、同一品种
大蒜叶和蒜苗是同一品种，都是大蒜上长出的叶片 ， 也可以称之为青蒜 。在栽种蒜苗时，可以选择微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤作为基土，在栽种后，可以为蒜苗定期的疏松土壤，提高土壤的透气性 。
2、补充光照
蒜苗在生长的过程中对光照有一定的需求，光照不足时 ， 叶片呈现黄色，称之为蒜黄 ， 光照充足时，叶片呈现绿色，称之为青蒜，在日常养护蒜苗时，可以将其放在光照充足的环境中，让植株可以正常的进行光合作用，储存足够的养分 。
3、进行修剪
蒜苗的生长速度较快，三天的时间就会生长的较为密集 ， 影响植株间的通风性，所以在养护蒜苗时，可以对植株进行修剪，剪去蒜苗老化的叶片，帮助植株节省养分 ， 也可以将蒜苗生长过密的叶片剪去，保持植株间的空气流通 。
【大蒜叶与蒜苗的区别】 4、提供营养
蒜苗在生长的过程中，对养分的需求较大，在养护的过程中，可以向土壤中添加腐熟的有机肥，也可以向土壤中添加氮磷钾复合肥，还可以从市场上购买专用的植株激素，将其稀释后提供给蒜苗，提高植株的生长速度 。
