1、食材:海带丝200克、泡椒50克、生抽1茶匙、植物油1茶匙、小葱1根、白芝麻适量、蒜4瓣 。
2、准备食材,海带丝提前用清水浸泡一小时,洗净沥干,泡椒、蒜头、小葱切好 。
【泡椒海带丝的家常做法】
3、把海带丝放进开水锅煮开,煮2分钟左右,捞出控水 , 也可以过凉开水 。
4、将切碎的蒜头在植物油中煸炒出香 。
5、倒入海带丝,稍加翻炒,加生抽进行调味,继续翻炒
6、最后倒入泡椒翻炒片刻,撒入葱花即可 。
7、盛入盘中,撒上白芝麻,即可享用了 。
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