东北咸豆腐脑制作方法 北方的咸豆腐脑怎么做

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1、超市内酯豆腐一盒 。
2、用勺子一勺一勺舀在碗里 , 上锅蒸6分钟,把蒸出来的水撇掉 。
3、香菇木耳泡发洗净切丝,爆香姜蒜末,放入香菇木耳丝翻炒,依据口味放入适量生抽、蚝油、盐 , 加适量水没过菜即可 。

4、小火煮五分钟之后放入适量鸡精,边倒入水淀粉边翻搅均匀,等再煮开即可关火 。
【东北咸豆腐脑制作方法 北方的咸豆腐脑怎么做】5、把卤汁盛入蒸好的内酯豆腐上 , 撒上香菜或葱花等即可享用 。

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