1、食材:大米100克、黄豆50克、瘦肉100克 。配料:姜葱、料酒、生抽、精盐、食用油各适量 。
2、黄豆洗净 。大米淘洗好 。
【黄豆瘦肉粥制作方法 黄豆瘦肉粥制作方法视频】
3、锅里入水,加入黄豆 。
4、瘦肉切细丁 。加少许料酒腌、姜葱水拌匀后,腌制一会 。
5、待黄豆煮七八成熟,加入大米 。
6、切好葱花 。
7、煮粥约40分钟 , 加入瘦肉拌匀 。
8、待瘦肉煮熟,滴少许素油,生抽,加入葱花 。
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