1、食材:洋火姜,鲜辣椒,食用油 , 五香粉,盐 , 生抽,水,鸡精 。
2、适量的洋火姜放进水里浸泡半个小时 。
3、把浸泡好的洋火姜一个一个洗干净,特别是凸凹的地方 。与此同时把辣椒也洗干净 。
4、把洗好的洋火姜切成小块,大小均等就行,辣椒切成丝即可 。
【洋火姜怎么做好吃 洋火姜怎么做好吃窍门】5、锅内倒入适量色拉油,烧至八成热时放入辣椒和洋火姜加入食盐,五香粉和生抽翻炒均匀,见干可以加入适量清水,最后放上鸡精翻炒一下即可 。
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