藕的嫩苗怎么炒好吃 莲藕苗怎么炒好吃

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回答莲藕苗炒泡椒、肉,或者芹菜等都好吃 。莲藕苗炒泡椒时可以先将莲藕苗、泡椒洗净切成小段备用;将锅烧热,并倒入适量油,烧热后将莲藕苗放入锅,翻炒至六分熟时,再加入泡椒,继续大火翻炒;之后再加入适量的醋、生抽、味精,翻炒至金色时再加入适量的盐即可出锅 。
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