奶酪是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃吧，奶酪有些什么营养价值呢？下面一起来看看吧！奶酪的营养成分
奶酪的热量很高，每100克可使部分热量有328千卡，蛋白质含量为25、7克，脂肪含量为23、5克，奶酪中富含钙，镁 ， 钠 ， 磷等矿物质元素以及维生素A，维生素B族，烟酸 ， 泛酸等多种营养成分 。
增加饱腹感奶酪中富含脂溶性维生素和脂肪，在奶酪制作过程中 ， 牛乳中的大部分水溶性维生素随乳清排出，因此奶酪中富含脂溶性维生素，奶酪中的脂肪维持体温和保护内脏，促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感 。
【奶酪的营养价值及副作用 奶酪的营养价值】
有利心血管健康奶酪中的脂肪和热能都比较多 ， 但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面 。
补钙
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收 。
