1、食材:荷兰豆300克 , 广式腊肠2根,大蒜适量,盐适量 , 糖适量 。
2、荷兰豆去两头筋膜清洗干净,腊肠切片 。
3、开水锅中加入少许盐 , 几滴植物油,放入荷兰豆焯烫一下马上捞出沥干水份 。
【荷兰豆炒腊肠有什么小窍门 荷兰豆炒腊肠的家常做法大全】4、锅中倒入少许油,放入腊肠小火炒至腊肠出油,加入蒜片炒香 。
5、倒入荷兰豆翻炒片刻 。加入少许盐、糖翻炒均匀即可 。
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