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玉米的宜忌人群
1、宜食 。玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用 。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用 。
2、忌食 。霉坏变质的玉米有致癌作用 ， 不宜食用；而且 ， 患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花 ， 否则易助火伤阴 。
部分专业知识转自网络
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