文章插图
文章插图
1、晒土豆干,首选大小适中的恩施小土豆,晒起来比较方便!将土豆放入盆中,加入适量的清水 , 浸泡10-15分钟,将土豆表面附着的泥沙全部泡软后,再将土豆清洗1-2遍,这样清洗出来的土豆特别干净 。
2、蒸锅内加入适量的清水,将清洗干净的土豆摆入笼屉内,盖上锅盖 , 开大火煮,因为土豆的大小不同,蒸制的时间也不同,大概蒸20-30分钟左右 , 将土豆蒸至软烂,可以用筷子轻松插进去,即可关火 。
3、取一个盆,加入适量的凉水,将蒸好的土豆装入盆中,过凉以后,将土豆的表皮去掉 , 土豆在凉水中浸泡过后,去皮就很简单了!
【土豆怎样晒干制作方法 土豆干的晒制方法】4、将去皮后的土豆放在案板上,用刀切成厚片或小块,平铺在晒干菜用的竹筐内,趁中午阳光充足的时候,将竹筐放到阳台或院子里 , 自然晾晒2-3天 , 将土豆完全晒干后 , 装入保鲜袋或玻璃罐内,密封保存即可 。
相关经验推荐
- 阴干白菜怎样晒干制作方法 阴干白菜怎样晒干制作方法
- 虾皮怎样生晒干制作 虾皮怎样生晒干制作视频
- 新鲜肉放冰箱怎么保存 鲜肉怎样冰箱保存
- 手机保护套怎样正确使用?教你4招
- 丰田兰德酷路泽怎样加装舒服驾汽车座椅通风设备
- 怎么保存新鲜土豆不发芽 怎么保存新鲜土豆
- 干锅土豆片家常做法不辣 干锅土豆片家常做法
- 亏气血怎么补呢,气血亏怎样食补
- 李子干要怎样晒干制作,李子晒干怎么做
- 油豆角怎样晒干制作方法窍门 油豆角怎样晒干制作方法