香港中秋节的习俗
香港中秋的团圆饭桌大都有鸡肉、菱角、月饼、沙田柚等传统食品，不少家庭当天还会煮一大锅芋头 。很多家庭还保留着中秋提灯笼的传统 。夜色降临，无论大人或孩子，最期待的莫过于拎着手提灯笼，围着街区散步或一路走到公园 。下面小编为您具体介绍香港中秋节的习俗 。
1、开灯会
【?香港人怎么过中秋节_香港中秋节的习俗】每逢中秋节，香港的各大Plaza：Sogo、太古等都会相应地搞出各种活动，包括当天购物可以享受一定的优惠 。大型的公园则会开灯会 。灯会会场会上挂着各种各样亮堂堂的灯笼，节日的气氛便瞬间点燃 。
在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意 。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景 。孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧 。
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2、放天灯
另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐 。在从前的新界地区，大多数人都是务农人员，八月十五远没有到庆祝之时 。在收割稻田之前的中秋节，新界地区的香港人多是燃放孔明灯来进行祈福 。
从2010年开始，由于考虑到发生火灾及影响飞机飞行的缘故，香港政府开始呼吁市民切勿胡乱燃放天灯 。如果因为燃放天灯引发火灾，或燃放长宽超过2米的天灯，责任人可以被检控 。
3、吃冰皮月饼
20世纪80年代，冰皮月饼约已在香港的市场出售，但在当时也只有一家饼店推出 。叫”冰皮月饼“的主要原因是它违反传统月饼的制作方式 。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色 。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里 。
与传统月饼相比，冰皮月饼油脂和糖量较低，更为健康 。而冰皮月饼的独到之处，在乎一个”冰“字，给人爽口之感，使那被传统月饼油腻住的肠胃得到解脱 。好的冰皮月饼，外观如冰般亮滑，冰箱冷藏过夜后仍旧柔软，细心切开，切面馅料均如镜般光滑 。
香港中秋节的习俗
4、煲蜡
对于早前的香港市民来说，煲蜡也是他们喜爱的中秋月夜活动之一 。中秋夜宴之后，在公园赏月吃月饼一番，月饼盒随即空出 。孩子们喜欢把其当作器皿来烧蜡，待蜡融化后，再喷水，最后蜡液四溅并产生高温水蒸气 。
对于孩子来说，这是一个简单刺激的娱性节目，但却极其容易导致烫伤烧伤事故 。在上个世纪末，香港政府开始呼吁市民不要煲蜡 。
5、舞火龙
舞火龙是农历八月十五的民间习俗，代表地是香港 。据说舞了火龙后可以趋吉避凶，风调雨顺 。以前用稻秆扎成龙头、龙身的形状，插上燃着的香，由青壮小伙子赤膊上阵，挥舞舞动 。
香港中秋舞火龙的起源还有过一段传说：很早以前，大坑区在一次风灾袭击后，出现了一条蟒蛇，四处作恶，村民们四出搜捕，终于把它击毙 。不料次日蟒蛇不翼而飞 。数天后，大坑便发生瘟疫 。这时，村中父老忽获菩萨托梦，说是只要在中秋佳节舞动火龙，便可将瘟疫驱除 。事有巧合，此举竟然奏效 。从此，舞火龙就流传至今 。
6、追月
此外在香港，过了中秋兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次，名为”追月“ 。香港政府早年制定假日制度，规定八月十五上班，第二天才公众放假一天 。八月十五过节那天，人们下班回到家都八九点了，又累又饿，无心赏月；第二天放假了，心情放松，兴致盎然，在八月十六日夜好好赏月一番 。
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