板栗怎么剥最快方法?
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剥板栗最快方法是热水浸泡法 。
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落 。也可以冰箱冷冻,栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整 。
或者将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离 。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开 , 否则可能会引起微波炉故障 。还有一种办法就是剥出栗子的外壳后 , 将栗子放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中也浸泡3-5分钟 。
其他办法
将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮 。但准备储存的栗子不能晒 , 因为晒后的栗子不能长期保存 。
也可以采用筷子搅拌法,先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后 , 用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离 。不过最好用的还是热水浸泡,或者盐水浸泡也可以 , 板栗直接倒入盐开水中5分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮 , 这样就得到相当完整的板栗 。
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简便快速剥栗子方法:
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加入少许精盐,用滚沸开水浸没 , 盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落 。
【怎么剥栗子才快】
2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣 , 去壳后放入盆内,加开水浸泡5分钟后用筷子搅拌,栗子内皮会自行脱落 。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分及口感 。
3、冰箱冷冻法:栗子煮熟,自然冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离 。
4、微波炉加热法:将买来的生栗子用剪刀将外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,栗子内皮和肉即会自动脱离 。
5、热胀冷缩法:使用菜刀将栗子外壳剥除 , 放入沸水中煮3至5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3至5分钟 。此方法栗子内皮容易剥落且味道不变 。
6、日光暴晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂 。
###其它资料参考###一种快速剥生板栗的好方法:
1.筷子搅拌法
将清洗干净的板栗切成两半,去壳,放入大碗中,倒入没有板栗的开水 , 浸泡3分钟,然后用筷子不断搅拌,板栗皮会自动与果肉分离 。这个方法也很简单方便 。而且不会烫 , 非常好用 。
2.热水浸泡法
先把栗子洗干净,然后放在大碗里,加点盐 , 加开水,盖上盖子 , 小火炖5分钟 。5分钟后,取出栗子,用刀划开一个小口,然后连壳带皮轻松清洗干净 。这种方法可以得到完整的果肉 。
3.十字刀法
这是最常用的方法 。只需将栗子清洗干净,然后用十字刀切开,用十字刀将栗子倒入开水锅中煮3分钟即可 。3分钟后把栗子倒出来 , 很容易把壳和皮一起清理干净 。
4.切尾法
栗子的壳虽然硬,尾巴却是软的 , 一切都是用刀轻轻切开 。栗子清洗干净后,用刀将它的尾巴切掉,放入大碗中 , 加入开水,盖上盖子,浸泡10分钟 。10分钟后,沿着切口,很容易把栗子的壳和皮剥开 。
5.微波炉加热方法
将栗子清洗干净,用刀或剪刀在上面剪开一个洞,放入微波炉中高温加热30秒 。栗子的壳和皮会自动与果肉分离 。不过需要注意的是,一定要在栗子上切一个洞,否则容易造成微波炉故障或者爆炸 。
###其它资料参考###快速剥生栗子的方法如下:
1、栗子晾晒2-3天
拿回家的栗子放阴凉通风的地方 , 晾晒2-3天左右的时间,方便后面剥壳 。
2、栗子切口
接着用刀把栗子上面切一个口子,注意切的时候不要切到自己的手了 。
3、剥去外壳
切倘泛盲好口子的栗子用手就可以轻松脾慎的剥开外壳,还可以借助刀来打开栗子 。
4、剥去保护膜
这种方法不仅可以去除栗子的外壳,里面的一层薄膜也是可以轻松的去除 。
栗子的吃法
栗子的吃法有很多中 , 炖肉、熬粥、做面点,味道都很好,可以做栗子山药粥、板栗烧排骨、美味板栗饼、板栗香菇等很多美食 。
###其它资料参考###1、热水浸泡法 。生栗子洗净后放入器皿中 , 加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力 。
2、筷子搅拌法 。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后 , 用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离 。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分 。
3、盐水煮 。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出 , 趁热去掉栗子的壳和皮 。
4、电饭锅法 。第一步和上面一样,也是将栗子切个口子 。放在电饭煲中 , 煲内无需放水 。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮 。
5、盐水浸泡法 。板栗直接倒入盐开水中5分钟然后用刀切个口子趁热去壳和皮相当完整 。
6、冰箱冷冻法 。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整 。
7、微波炉加热法 。将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障 。
###其它资料参考###生板栗去皮技巧如下:
工具/原料:栗子500g,小刀 。
1、拿回家的栗子放阴凉通风的地方,晾晒2-3天左右的时间,方便后面剥壳 。
2、接着用刀把栗子上面切一个口子,注意切的时候不要切到自己的手了 。
3、切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳,还可以借助刀来打开栗子 。
4、这种方法不仅可以去除栗子的外壳,里面的一层薄膜也是可以轻松的去除 。
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