孕妇可以吃海带吗?
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孕妇可以吃海带吗
孕妇可以吃海带吗,孕妇在怀孕期间需要补充各种营养,这样宝宝才能健康的发育成长 。海带的营养价值非常高,那孕妇可以吃海带吗?下面是我为大家整理的相关信息供大家参考和使用 。
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海带的营养丰富,有些女性怀孕过后为了补身体会吃一点海带,这是可以的 。但是,孕妇不可以吃太多的海带 , 谨防碘摄入过量 。另外,海带煮的时候要尽量煮熟煮烂了来吃,这样更容易消化,没有煮烂的海带吃了之后久久不消化,容易导致腹痛腹胀 , 影响孕妇身体消化吸收食物营养 。
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品,即可凉拌、又可做汤,素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,孕期适当吃海带会使营养更均衡 。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用 。
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料 。碘可以刺激垂体 , 使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患 。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育 。
海带含有钙 , 可促进胎儿的骨骼发育 。丰富的碘也能使母婴同时受益 , 让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密 。海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用 。孕晚期时,可适当吃些海带 , 也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒 , 还有助于控制体重 。
孕妇适当的吃海带能补充碘,但是吃过多导致碘摄入过量有可能是的胎儿发育不良,甚至导致 哈子智力低下 。孕妇在吃了海带过后不要马上喝茶,因为喝茶可导致海带当中的铁不容易被身体吸收,从而不能让海带的营养成分被身体有效利用 。
孕妇可以吃海带吗2孕妇吃海带有何益处?
最大的益处是——补碘
孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃 , 对碘的'需求量会增加 。如果准妈妈碘摄入不足,会导致甲状腺素合成不足,而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素 。胎儿期缺碘的话,出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状 。
海带的含碘量高达5%-8%,孕妇适量吃海带,非常有助于补充碘,避免造成胎儿发育不良、智力低下等 。
其他益处
海带不仅富含碘,还富含铁,是孕妇防治妊娠贫血的食疗佳品 。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质,适合孕妇吃 。
孕妇吃海带 必知哪些注意事项?
1、千万不能过量
海带能帮助孕妇补碘,但是碘不能补过量 。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症 。另外,海带有软坚、散结、化淤的功能,食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能 。因此,准妈妈不宜过量食用海带 。
2、要谨防砷中毒
现如今海水污染较重,海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,海带中含砷量高达35-50毫克/公斤,长期大量食用 , 会引起蓄积中毒,并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等 。
世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤,而干海带的含砷量已经大大超过了上述标准 。为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性 , 将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒 。
3、海带性寒 烹调有讲究
专家提示,海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油 。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,在用海带煮汤时需注意,海带要后放 , 不加锅盖,大火煮5分钟即可 。海带清炒也可以,如清炒海带肉丝、海带虾仁,炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美 。或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择 。
4、吃完海带不可马上喝茶、吃水果
孕妇吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁 , 以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
5、购买海带时 要选新鲜的
孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度,有些海带已经放置过长时间,并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质,所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量 。
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您好,我是 「京妈说」,很高兴回答您的问题 。
很多女性怀孕后,不仅在生活上“谨慎”了起来,而且饮食也“严格把控” 。记得我查出怀孕是春季 , 当时老公每天各种查资料,孕期能吃什么、不能吃什么 。
印象最深的是“土豆”,前一年的土豆,在春天容易长芽,然后他 每次都嘱咐我妈千万不要给我吃“长芽的土豆”。然后我妈在背地里跟我说“以前条件不好,春天怀孕 , 土豆长芽了也照样吃,大不了就是把芽那块儿削干净就没事了嘛 , 你们现在年轻人怀个孕还真讲究 ”,不过我妈虽然这样说,也一直没给我吃旧土豆,市场上开始卖新土豆的时候,她买新的回来给我吃 。
海带对孕妇有伤害吗?答案是肯定的:正常情况下,当然是没有伤害的 。
“海带”属于海藻类食物,营养是很好的,也适合孕妈吃 。先来说说海带的营养:
① 含碘丰富
我们都知道 , 碘元素对促进胎儿大脑发育有好处。尤其是有 “甲状腺功能减退” 的孕妈,更要注意适当补碘 。
若是孕期 孕妈妈缺碘, 会影响胎儿的智力、体格发育 ,甚至宝宝出生以后,在婴幼儿阶段,智力和体格发育也会受影响,如常听说的 “呆小症”,就危害很严重 。
孕妈“补碘”,除了要适当吃海带外,还可以吃 紫菜、海鱼、贝类 等 。
② 含其他微量元素
除了碘元素,海带里面还含有 钙、铁、锌、磷等微量元素 ,这些营养素对于给胎儿补充营养、促进胎儿 健康 发育也很有好处 。
③ 含有丰富的膳食纤维
吃海带的时候,我们有深有感触 , 不是很好咀嚼 , 这是海带中含有丰富的膳食纤维,那从这点来说,是很适合孕期便秘的孕妈吃,有助促进肠蠕动,缓解便秘 。
怀孕期间,孕妈吃海带有哪些注意事项?虽然提倡孕妈在怀孕期间要适当多吃海带 , 但是也还是有些注意事项需要提醒下孕妈们的 。
① 选取海带时 , 应注意食品安全,要选择优质、安全的海带;
② 海带中含有碘,不能一次吃太多,容易造成消化不良或碘负荷过重,出现恶心、呕吐、腹胀等表现,孕妈们更要注重饮食多样、营养均衡,多吃新鲜的蔬菜水果,做到不偏食不挑食;
③ 海带属于性寒食物, 那么脾胃虚弱、消化不良、经常腹泻的孕妈就要少吃或不吃;
④甲亢孕妇若在怀孕前就有“甲状腺功能亢进”,在孕期是不允许吃含有碘的食物和海产品的,要先做甲状腺功能的检测 。
孕期海带的吃法推荐【孕妇吃了海带该怎么办】1. 做汤喝
海带称为长寿菜,孕期可以做汤喝,如 冬瓜海带汤、萝卜海带汤、肉丝海带汤、排骨海带汤、肉丸海带汤、豆腐海带汤 等,而孕妈妈在孕期喝点汤不仅补充营养、补充水分、也有助缓解便秘和水肿 。
2. 凉拌吃
海带还可以煮软、切成丝凉拌吃,可以直接凉拌 , 也可以和其他菜品拌着吃,如 豆腐丝、胡萝卜丝、腐竹、西蓝花、花生豆、黄瓜等 ,根据自己的口味和喜好做成凉拌菜吃就好 。
3. 炒着吃、炖着吃
海带还可以炒着吃,如红烧海带、肉丝海带、海带炖土豆、海带炖鸡、海带结炖肉、海带炖黄豆 等;炒着吃可以先把海带在开水里煮一会儿,吃的时候就不会太硬,炖着吃一般炖的时间较长,吃着口感会比较软烂 。
写在最后:
海带是一种营养不错的海产品,不仅是怀孕的女性,不怀孕的人群也可以经常吃点海带,补充营养,而女性经常吃点海带,还有助预防和缓解乳腺增生,所以平时爱生气的女性不妨多吃点 。
以上就是关于这个问题的解答 , 希望可以帮到您,祝孕期顺利 。
孕妇可以吃海带 , 孕妇吃海带不仅可以让自己变得更 健康,也能够让胎儿更好的发育,海带当中的牛磺酸和谷氨酸 , 能够促进胎儿的脑部发育 。
孕妇吃海带对胎儿有影响吗?海带是一种生长在低温海水当中的植物 , 它是一种非常好吃的食品,将海带与肉类食物放在一起煮着吃,能够让海带吸收肉汁当中的香味,变得更加美味,而海带不仅非常好吃,还具有很高的营养价值,说一下孕妇吃海带的好处 。
孕妈妈们吃一些海带,能够起到补碘的作用,我们都知道,缺碘是会导致一系列症状产生的,甚至会导致我们出现缺碘性疾病 。孕妈妈吃海带,就能够起到预防这些疾病出现的作用 , 防止这些疾病影响到胎儿 。海带汤中还含有非常丰富的钾,所以孕妇们吃海带能够补充足够的钾,钾这种营养物质能够帮助孕妈妈们调节血压水平 , 防止钠含量增多,而导致的血压升高等情况,对于维护孕妇的心脑血管非常有好处,从而给胎儿的发育创造良好的条件 。
海带能够起到补脑健脑的功效,因为海带当中富含牛磺酸 , 所以对于怀孕早期的孕妇来说,吃海带能够有效的促进胎儿的脑部发育 。而且还在表面上所呈现出来的褐色物质,是能够促进胎儿生长和发育的营养物质,叫做谷氨酸,比孕期女性常吃的鱼肝油等成分要高出30倍之多,所以他的健脑补脑作用非常强 , 特别适合孕期给胎儿补充营养 。所以怀孕期间,孕妇们可以常常吃海带来促进宝宝的 健康 发育,比如海带汤,海带炖肉等等,都非常适合孕妈妈们吃 。
总的来说孕妇们吃海带能够全面促进胎儿的发育和生长,更能够给胎儿的 健康 成长提供良好的空间,对于孕妇自身的身体 健康 起到很大的促进作用 , 所以孕妇们应该常吃海带这种 健康 的食品,除了海带之外,紫菜等海藻类的食物都适合孕妇吃 。
绝大多数情况下没有伤害 。
相反,海带还是一种对孕妇和胎儿身体有益的食材 。
1、吃海带预防胎儿智力低下孕妇严重缺碘的话,胎儿不能合成足够的甲状腺素,就会影响神经系统的发育 , 造成智力低下甚至白痴 。而海带的的含碘量很高,是孕妇获取碘元素的重要来源之一 。所以孕妇要适量吃海带 。
2、海带中有丰富蛋白质和微量元素海带中的蛋白质、维生素B 1和B 2,以及钙、磷、铁、胡萝卜素等都比较丰富,对孕妈和胎儿发育来说都是很有好处的 。
不过,对下面这些情况来说不宜多食海带:
①有甲状腺功能异常者 。
②脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食
③有过流产经历的人,尽量少食海带
食用海带还要注意这些事:
①不要过量 。孕妇过量食用海带还能导致流产、胎儿患甲状腺功能低能症、胎儿畸形等 。一般没有甲状腺功能异常的孕妇一周吃一到两次就够了 。
②吃新鲜海带 。不新鲜、放置过长时间的海带 , 可能会产生一些亚硝酸盐等不良的物质,对孕妇和胎儿都是不利的 。一般新鲜优质的海带都是黑褐或深绿色,没有破裂或黄化的情况 。
大家好,我是晴天妈妈
孕妇可以吃海带 。海带的营养丰富,适当吃海带可以促进宝宝的生长发育 , 对孕妇来说能够防止乳腺增生,还能够增强母亲的体质,减少脱发的风险 。注意事项:过度食用海带,会导致胎儿的甲状腺功能异常,所以孕妇可适量食用海带 。
怀孕后孕妈要注意的事项很多,饮食就是其中之一,饮食均衡对于孕妈和胎宝宝来说是有益无害的,孕期饮食最好可以做到多元化,饮食单一不但影响胃口还可能会引起一些微量元素的缺乏等 , 刚好今天就有一位孕妈朋友问懒妈妈,孕妇吃海带会有什么伤害吗?今天懒妈妈就和大家一起来聊聊这个话题 。
海带对孕妇有伤害吗?怎么样?答案是: 适量吃海带对孕妇是没有伤害的 。
海带是一种在低温海水中生长的藻类植物,营养非常丰富,低热量,中蛋白,高矿物质是海带最大的特点,海带中含有多种微量元素如:蛋白质,脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、钙、铁、锰、锌、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,而且还有非常丰富的矿物质:碘 。
孕妇食用海带有哪些好处?1、缓解便秘
由于怀孕的原因,多数孕妈在孕期都会遇到便秘问题的困扰,而海带中富含的膳食纤维素可以 起到缓解便秘的作用。
2、预防缺铁性贫血
缺铁性贫血也是很多孕妈会遇到的问题,毕竟女性在怀孕前每个月都会有“大姨妈”光顾,而孕后也要给肚子里那位“客人”提供诸多营养,孕期吃海带可以从中摄取一定的铁元素 , 可以有效 预防孕期缺铁性贫血。
3、补钙
海带中的 钙含量是牛奶的10倍 !钙质可以促进胎儿骨骼发育,因此孕妇吃海带可以达到补钙的作用 。
4、减脂降压,控制体重
不饱和脂肪酸和食物纤维可以促进胆固醇的排泄,从而起到减脂降压的作用,可以预防妊娠期高血压症,而且海带可以促进人体新陈代谢,可以减少脂肪在人体内的沉淀 , 这样一来也有利于孕妇在孕期控制体重不会增长过快
5、含碘丰富
① 调节内分泌,碘可以刺激垂体 , 女性体内激素水平降低,纠正内分泌失调,从而可以起到预防乳腺增生的作用 。
②促进胎儿甲状腺发育,随着胎儿不断成长,胎儿的甲状腺合成之后就会自身分泌甲状腺激素 , 这时候就需要有碘的参与,才能够维持胎儿甲状腺的 健康 发育 , 而海带中就含有丰富的碘,因而适量吃海带有利于胎儿甲状腺发育 。
孕妇吃海带的好处还有很多,孕晚期吃海带还有消肿的作用,只要适量的吃海带对母婴都有益处,不过孕妈也不能因为海带好吃又多营养就猛吃,吃太多也是会有一些影响的 。
吃海带还需要注意以下事项1、每天食用海带最好不要超过20克 ,碘过量会引起胎儿甲状腺发育障碍肿大 , 出生后可能会出现甲状腺低能症 。
2、海带属于寒性食物,吃得太多容易引起腹部不适感,如腹痛,腹泻等 。
3、本身患有甲亢的孕妈最好不要吃海带,因为海带中的碘含量很高,甲亢患者吃了会加重病情 , 而且对胎儿也会有影响 。
4、 由于现在水质污染的原因,水中产物可能会有 砷 物质,所以为了安全起见,吃海带前最好可以先浸泡两三个小时,中途可以换一两次水,然后再食用 。
其实孕期除了因孕妇本身原因而不能吃的之外,孕妈只要不吃过于寒凉,辛辣刺激性食物,其他的只要控制好量就不会对孕妇有什么伤害的 , 不是有句话说“怀孕的时候想吃什么就说明缺什么”吗,所以孕期只要量控制好,别让体重猛飚就行了,那么饮食可以多样化,想吃什么就吃什么吧!
以上是对这个问题的解答,希望可以帮助到您!祝好孕!
你好,我是注册营养师韩丹娜,专注母婴护理和营养知识10年,我来分享下我的经验,希望能帮助到你 。
先说答案,除非你真的很喜欢吃海带,每天都要吃个几斤的话,那么海带中碘很可能超标,对你造成伤害 , 否则真的很难的!
为什么这么说,我会从现代营养学和中医角度来 , 详细说说海带的营养价值,以及对孕妇的影响 。
海带的营养价值
从现代营养学角度来看:
海带又名江白菜、昆布、长寿菜,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法,常被用来预防缺碘性甲状腺肿大 。
从口感上来说 , 海带 含呈味的氨基酸 比如谷氨酸,这是其 鲜美口感 的主要来源,并且 富含多糖类物质 ,这是其 爽滑口感 的主要来源 。
海带也会产生一种称为海藻酸钠的化合物 。食品制造商在许多食品中都使用海藻酸钠作为增稠剂,包括冰淇淋和色拉调料 。
下面这张表是海带的基本营养成分:
可见海带的热量极低,孕期适量食用有助于体重管理 。另外 , 这些维生素和营养素对孕妈妈 健康 以及胎儿发育有好处,例如钙在骨骼 健康 中起关键作用 。
另外 , 海带含有丰富的抗氧化剂,包括类胡萝卜素和类黄酮,可帮助对抗引起疾病的自由基 。
锰和锌等抗氧化矿物质有助于抵抗氧化应激,并有助于保护心血管 健康 和预防癌症 。
最近的研究 探索 了海菜在雌激素相关和结肠癌,骨关节炎和其他疾病中的作用 。结果表明 , 海带可能有助于减缓结肠癌和乳腺癌的扩散 。
对离体细胞的研究表明 , 海带中发现的一种名为岩藻依聚糖的化合物也可能有助于预防肺癌和前列腺癌的扩散 。
不过 , 海带最引人注意的还是碘含量 。
美国国立卫生研究院(NIH)说,海藻(例如海带)是碘的最佳天然食物来源之一,碘是甲状腺激素生产中必不可少的成分 。
中国居民膳食指南建议,孕期应每周摄入 1~2 次含碘的海产品 。100 克鲜海带就可提供约 110 微克的碘,足以满足人体一天所需 。
低碘水平可导致:
它还可以:
然而 , 根据研究,碘过多也会导致甲状腺问题 。
需要注意的是 , 患有甲状腺疾病的准妈妈不能盲目去吃海带,而需要在医生指导下确定是否限制富含碘的食物 。
从中医角度来看:
海带性寒,脾胃虚寒者慎吃 。建议准妈妈根据自身体质食用 。民间有说法「食用海带会引起滑胎」,但这种说法未经证实 。
如果你实在担心,就不要吃 。因为保持孕期好心情也很重要 。
适合孕期吃的四个海带食谱海带瘦肉粥
做法:
海带冬瓜汤
海带莲藕排骨汤
海带薏仁蛋汤
今天关于【孕期吃海带】的小知识就分享到这里了!
恭喜你又掌握一个新的知识!
海带能帮助孕妇补碘,但是碘不能补过量 。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症 。另外,海带有软坚、散结、化淤的功能 , 食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能 。因此,准妈妈不宜过量食用海带 。
孕妇可以吃海带,因为海带有着大量的营养物质,适合孕妇食用的烹饪方式有很多,建议采用与肉骨类或者贝类进行清汤炖煮,这样能将食材的最佳鲜味都发挥出来 。
但是目前的新鲜海带有被污染的可能,大量食用这种不 健康 的海带,不仅影响身体 健康 ,而且还会对胎儿的发育起到很严重的影响 , 比如造成胎停育、发育畸形等不良情况 , 海带只适合孕妇适当的食用 。所以建议买回后需要先把海带浸泡一段时间再食用,而且浸泡中还要多换水,晾干后才能备着食用 。
海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内,一定程度上会补充孕妇及胎儿所需的碘元素,但是如果过多的食用则会引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍 。
###其它资料参考###孕初期吃一次海带没关系的 , 海带中含碘量比较高,孕妇可以适量吃点海带,但注意不能多吃它,因为海带中含碘量很高 , 吃了会刺激垂体 , 导致女性雌激素水平降低,可以帮助恢复卵巢的正常机能,也能纠正内分泌失调 , 但海带中含有的碘可以通过血液循环进入胎儿体内1,就会导致胎儿甲状腺功能出现障碍,所以孕妇要适量吃海带 。
###其它资料参考###怀孕期间可以吃海带 。
一般孕妇吃海带,对胎儿有好处 。海带中含有丰富的碘,孕妇吃海带能防止缺碘性疾病发生 , 并且可以防止这些疾病对胎儿产生不良影响 。海带中还含有丰富的牛磺酸和丰富谷氨酸,都具有补脑、健脑功效,能够有效促进胎儿脑部发育和神经发育 。
海带中丰富的钾也可以给孕妈妈调节血压水平,对孕产妇心血管有很多好处 。吃海带不仅可以补充营养,还可以给胎儿发育创造良好条件,促进宝宝生长 。海带中碘非常丰富,对患有甲亢孕妇 , 最好不用再吃海带,摄入过多碘会加重甲状腺疾病 。而且对孕妇甲状腺,对胎儿也是有影响的 。
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