速冻的手抓饼怎么做好吃 _放入

速冻手抓饼怎么做好吃怎么做速冻手抓饼好吃？

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1、用料：面粉300克、温水200毫升、油酥适量、盐适量。
2、300克面粉里加一勺盐，增加筋性和味道。
3、加入200毫升的温水揉成面团。
4、再把面团分成几个等份的面剂。
5、表面刷上一层油锁住水分，用保鲜膜盖住醒发40分钟。
6、碗里加一勺面粉，适量食用油，调一碗油酥。
7、醒发的面团擀成宽宽大大的薄皮，上面抹少量油酥。
8、像折扇子一样把面皮折起来卷成团，用保鲜膜再次盖起来醒发十分钟。
9、然后用手压扁，擀成薄薄的圆饼。
10、铺上油纸或者保鲜膜放在冰箱冷冻。
11、想吃的时候拿出来无需解冻，在电饼铛或平底锅双面各烙一分半钟。
12、包上生菜鸡蛋火腿肠，挤上沙拉酱，美味的手抓饼几分钟搞定。

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速冻手抓饼的做法如下：
1、将冷冻的手抓饼取出备用，无需解冻也可煎制，提前取出相当于解冻了。然后再预热锅，一般无需加油，锅稍微加热一下就好，温度太高饼容易糊掉。
【速冻的手抓饼怎么做好吃】2、将手抓饼的上下的油纸取下来，直接放入预热好的锅中。如果需要加油，应在放入手抓饼前加入少量食用油。
3、手抓饼放入锅后，开中火煎制，看饼有出油状时，再煎制10几秒，然后反面煎，来回翻动2--3次。
4、煎制过程中，可用筷子或锅铲从外向里可以轻轻敲打，来帮助手抓饼变膨松。
5、煎制到微黄色时，可以加鸡蛋或香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料，加鸡蛋最好用筷子或锅铲搅动一下，使蛋清和蛋黄均匀。鸡蛋和饼分开煎，膨松效果更佳。
6、加入配料后，再煎15秒左右反面煎。为防止糊掉可以来回翻动2--3次，煎制到两面呈金黄色即可。煎制完成后，可以按个人喜好搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料一起食用。
手抓饼有什么危害：
手抓饼属于一种加工类面饼，油脂含量过高，有时会在手抓饼中加入动物油，比如猪油等，可能会出现肥胖、营养不良等情况，进而危害身体健康。
日常生活中建议尽量少食用手抓饼，例如可以1周吃1-2次，且食用时建议搭配蔬菜，比如油麦菜、生菜、白菜、西红柿等。

###其它资料参考###手抓饼的用料：苹果1个、黄油50克、淀粉1勺、水半碗、手抓饼2张、糖1勺、盐1小勺、鸡蛋1个、芝麻1勺。
步骤：
1、苹果切成小?。ㄔ叫≡胶茫┮簧椎矸郯胪肭逅涟杈缺赣?。
2、黄油一小块放不粘锅里小火化开。
3、放入苹果丁拌匀。
4、放入糖和盐搅拌至苹果软，大概需要五分钟。
5、倒入事先准备好的淀粉水继续搅拌。
6、直至苹果丁粘糊。
7、准备鸡蛋液和芝麻，把常温化的手抓饼对半切成四瓣。
8、放入一勺做好的苹果丁。
9、用叉子压花封边。
10、都做好后放入铺好硅油纸的烤盘里刷上全蛋液撒上芝麻。
11、放入预热好的烤箱里200℃烤15分钟。
12、已经烤好。
13、装盘可以食用了，是不是看着既好看又好吃呢。
以上内容参考百度百科-手抓饼

###其它资料参考###1、将冷冻的手抓饼取出备用（提前取出相当于解冻了），
先预热锅一般无需加油。
锅稍微加热一下就好，温度太高饼容易糊掉。
2、手抓饼放入锅开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒，然后反面煎来回翻动2--3次，如下图。
注意：手抓饼放入锅中之前，需要将手抓饼的上下的薄膜取下来。
3、用筷子或锅铲从外向里可以轻轻敲打，来帮助饼的膨松。
4、煎制到微黄色可以加鸡蛋或香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料。
加鸡蛋最好用筷子或锅铲搅动一下，使蛋清和蛋黄均匀。
5、再煎15秒左右反面煎。为防止糊掉可以来回翻动2--3次。
煎制到两面呈金黄色即可。
6、鸡蛋和饼分开煎，膨松效果更佳。可以按个人喜好搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。