台湾的中秋节习俗
在台湾，农历八月十五过中秋有着独特的风俗：吃芋饼、烤肉，祭月、拜月、偷菜、晚睡，一样都不能马虎 。下面小编为您介绍台湾的中秋节习俗 。
1、祭祖
在台北过中秋，是要祭祖的 。普通台湾人的家中都供有祖先 。中秋节的时候，会在摆有祖先牌位的桌子上，摆上“三牲”和“三素” 。所谓的“三牲”是指鸡肉、猪肉和鱼肉，所谓的“三素”是指三种水果，至于什么水果倒没有特别的界定 。
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2、祭拜土地公
在台湾农民中，过中秋时，则要祭拜土地公 。此习俗是要感谢土地公保佑其有丰富的秋收 。除了祭祀土地公，农民还得在田间插设“土地公拐杖”，是以竹子夹上土地公金，插在田间 。在台湾南部，森林茂密，农民们在中秋之日，还有祭拜树王公的习惯 。
3、拜月娘
闽南话中，月亮被称为“月娘”或“月娘妈” 。每逢中秋，台湾民众大多要“拜月娘”，在香案上摆上月饼、柚子、柿子，祈求阖家平安 。祭月的活动男士可以参加，但拜月的活动男士就不能参加了 。所以在台湾，“拜月”就成了妇女的专利 。
4、吃鸭子
高雄县饲养水鸭的风气很盛 。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候，美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，成为当地中秋的特色 。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗 。
5、烤肉
跟祭祖先一样，台湾人过中秋节也不能少了烤肉 。每到中秋节的傍晚，家家户户就会拿出已经腌好的肉在自家的阳台或者庭院里开烤 。中秋节当天，公园里到处都是来烧烤的人 。台湾人认为烤肉活动的时间比较长，能大大促进亲友间的情感交流 。
台湾的中秋节习俗
6、兔儿爷
每值中秋，台湾街市上都会卖一种用来供儿童祭月用的“兔儿爷” 。“兔儿爷”源于明末，以泥土塑造成兔首人身，坐姿如人形 。到了清代，“兔儿爷”的功能转变成了“中秋”的玩具 。制作也日趋精致多样：有武士形，商贩形，还有剃头师和裁缝师形等，其多样化的造型丰富了儿童过中秋的情趣 。
7、吃柚子
吃柚子也是闽台地区人民的中秋特色习俗 。柚子有“佑子”的谐音，蕴意吉祥 。柚子皮剥成花瓣一样的形状，好给小朋友做帽子 。戴柚子帽是台湾的中秋习俗 。在台湾，柚子又称作文旦，小孩子喜欢以文旦作为装饰戴在头上 。
8、吃芋
吃芋是中秋节闽台民众的传统习俗 。人们对芋头有着特殊感情，并且拟人化地把芋头分为芋母、芋子、芋孙，作为一种亲情的象征 。于是，家家户户购芋头，做芋饼、煮芋饭、蒸芋粿、烹芋汤、捣芋泥、炸芋枣……简直可以拼成一桌芋头全席，近乎到了没有芋头不成节的地步 。
9、吃月饼
在台湾过中秋节，除了吃烤肉，月饼也是一定要吃的，口味以咸甜的居多 。最受欢迎的是蛋黄酥的，就是外皮是酥皮，里面是豆沙，豆沙里面包裹着蛋黄 。宜兰地区中秋节除了吃月饼外，还吃一种叫“菜饼”的食物 。菜饼以面粉为材料，中间抹上黑糖烘焙而成 。
10、熬夜
台湾民间相传，中秋夜睡得越晚越长寿，尤其是少女在中秋夜晚睡，会使自己的母亲长寿 。
11、偷菜
相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜园中的蔬菜和葱，就表示她将觅到一位如意郎君 。有句民谣：“偷到葱，嫁好人，偷到菜，嫁好婿” 。指的就是这项习俗 。婚后尚未生育的妇女，在中秋晚上，倘能到人家菜园里偷摘到一个瓜抱回家，来年就会生个胖娃娃 。
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