3.凉拌吃
将充分成熟的人参果洗净切片．加入适量精盐腌渍一会，将渗出的水分全部倒掉，不要留下水分噢！再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀就可以食用 。这样的人参果别有一番风味呢！
4.蒸熟吃
将人参果洗干净．纵切至人参果的2/3处．让一部分果皮与果肉相连，将果瓤清理干净，再把肉馅填入人参果中，放入入笼蒸熟，等到常温的时候再将人参果切片，就可以吃啦！
人参果除了上面的四种吃法，还可以将它做成果汁、果脯、果酱等形式 。学会的伙伴们赶紧试试吧！
人参果的营养价值
人参果果肉清香多汁，有独特的风味，同时含有许多对人体有益的元素，所以慢慢的让越来越多的人熟悉，也有越来越多的人喜欢上它，那么，人参果的营养价值有什么呢，让大家都慢慢喜欢上了！
人参果的营养价值
人参果营养价值极好，含有高蛋白、低糖、低脂、维生素C、人体必需的六大营养素、19种氨基酸等对人体有益的元素，还含有十几种有益健康的矿物质和微量元素 。
1、增加食欲
人参果可以增强人们的肠胃吸收功能，这样有助于增加人们的食欲 。
2、生津止渴
人参果含有大量的汁液，可以缓解人们口渴、咽喉干燥等情况，同时有利于女性美白养颜 。
3、抗癌
人参果被称为“抗癌之王”，其含有的微量元素可以激活人体细胞，增强免疫细胞，同时可以抑制肿瘤细胞的裂变，对抗癌和防癌起着重要的作用 。
4、增强抵抗力
人参果含有丰富的维生素，能够刺激造血功能，还能增加食欲和人体抵抗力 。
5、保护心血管
人参果含有大量人体所需要的微量元素，能够维持人体机能的正常运行，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，对于心血管有很好的保护作用 。
人参果的营养价值所带来的帮助是我们所需要的，它的独特风味一定会让你喜欢的！
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